Với bí quyết chọn và bảo quản trứng dưới đây giúp bạn có những quả trứng tươi ngon lâu hỏng.

Với bí quyết luộc trứng dưới đây bạn sẽ có một món trứng chín đều từ trong ra ngoài và cực kỳ dễ bóc vỏ, không phải ai cũng biết.

Ngoài cách luộc, bạn có thể chế biến trứng vịt lộn thành món ăn hấp dẫn, đậm đà hơn. Hãy cùng xem cách làm nhé

Với công thức luộc trứng dưới đây bạn sẽ thấy việc bóc vỏ trứng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều, món trứng cũng trở nên thơm ngon béo ngậy.

Trứng luộc là món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng, đặc biệt có lợi cho sự phát triển chiều cao và bảo vệ đôi mắt của trẻ. Thế nhưng, không phải ai cũng biết đến mẹo vặt đơn giản vô cùng này, vừa giúp trứng thơm ngon, dễ bóc lại tăng hàm lượng dinh dưỡng vô cùng.

Trứng rán là món ăn quen thuộc nhưng bạn hoàn toàn có thể biến nó trở nên hấp dẫn lạ miệng ngon hoàn hảo với cách làm đơn giản này.

Trứng rán là món ăn đơn giản, tuy nhiên để biến nó trở nên ngon hơn, lạ hơn và ai cũng thích thì chưa hẳn nhiều người biết.

Trứng nếu biết cách chế biến sẽ có thể mang lại rất nhiều món ăn ngon cho gia đình, nhất là vào những ngày hè.

Để trứng rán được xốp, nhiều người sẽ cho bột nở vào trứng trước khi rán. Tuy nhiên, đây sẽ là cách mà đầu bếp nhà hàng 5 sao chia sẻ rán trứng xốp vô cùng đơn giản mà không cần phải thêm phụ liệu gì.

Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, ngoài trứng luộc, bạn có thể biến tấu thêm thành món trứng vịt lộn sốt me cũng rất hấp dẫn.

Do trứng kiến thường được khai thác từ tự nhiên và chỉ có theo mùa nên giá khá cao. Hiện giá trứng kiến rơi vào khoảng 400.000 đồng– 580.000 đồng/kg.

Mì trứng là nguyên liệu khá phổ biến trong căn bếp của nhiều gia đình. Mì trứng có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, nhất là các món xào.

Món trứng đã quá quen thuộc với chúng ta không chỉ bởi nó dễ ăn mà còn rất dễ nấu, có nhiều cách thực hiển để đổi món mỗi khi "bí" công thức nấu ăn hàng ngày. Thế nhưng, có thể bạn đang nấu sai cách mà không hề biết.

Trứng gà ngâm xì dầu có đủ vị ngọt, giòn, mặn sẽ được các thành viên trong gia đình vô cùng yêu thích.

Chỉ với bí kíp nhỏ này, bạn sẽ không phải lo trứng luộc vị nứt hay lúc bóc bị dính vỏ.