Trứng gà, trứng vịt thường được bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, để trứng tươi ngon trong thời gian dài vẫn còn nhiều cách bảo quản khác.

Sai lầm tai hại khi chế biến trứng không phải ai cũng biết - Các bạn hãy chú ý nhé!

Với công thức luộc trứng dưới đây bạn sẽ có một món trứng luộc thơm ngon đậm đà và dễ bóc vỏ hơn rất nhiều.

Với bí quyết chọn và bảo quản trứng dưới đây giúp bạn có những quả trứng tươi ngon lâu hỏng.

Trứng có giá trị dinh dưỡng cao nhưng ăn quá nhiều sẽ gây ra ảnh hưởng không tốt cho cơ thể.

Thay vì cho trứng vào tủ lạnh, bạn có thể bảo quản loại thực phẩm này theo những cách sau đây.

Với bí quyết luộc trứng dưới đây bạn sẽ có một món trứng chín đều từ trong ra ngoài và cực kỳ dễ bóc vỏ, không phải ai cũng biết.

Thói quen sai lầm khi ăn trứng gây hại nghiêm trọng mà rất nhiều người mắc cần bỏ ngay kẻo tới lúc hối không kịp.

Trứng là món ăn quen thuộc nhưng nếu bạn ăn thường xuyên thì điều gì sẽ xảy ra với cơ thể.

Vỏ trứng gà thường được vứt đi không thương tiếc. Tuy nhiên công dụng của vỏ trứng gà đem lại cho sức khỏe chắc chắn sẽ làm bạn thay đổi suy nghĩ này. Đừng vội ném vỏ trứng vào sọt rác nhé.

Trứng gà chứa nhiều protein nhưng khi trứng còn sống, khả năng hấp thu của dạ dày và tá tràng đối với những protein này rất kém.

Với công thức luộc trứng dưới đây bạn sẽ thấy việc bóc vỏ trứng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều, món trứng cũng trở nên thơm ngon béo ngậy.

Biết mẹo này, khi kho thịt gà công nghiệp cũng vẫn dai ngon chẳng kém gà ta.

Món thịt kho tàu mềm ngon, đậm đà, béo ngậy, màu đẹp khiến người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Dưới đây là bí quyết nấu món thịt kho tàu này.

Hiện nay không ít nhà sản xuất thực phẩm sử dụng chất phụ gia để chúng luôn có vẻ tươi ngon hơn và bảo quản được lâu hơn. Những thực phẩm như vậy thường được coi là kém an toàn, chất lượng, có thể gây độc nếu sử dụng lâu dài.