Những loại rau dưới đây thường mọc dại ở bờ rào nhưng giá trị dinh dưỡng lại vô cùng cao, đừng bỏ qua.

Chúng ta đều biết, quả ớt được dùng cho rất nhiều món ăn, tuy nhiên, không ít người thắc mắc liệu lá ớt có ăn được không.

Bí đao là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình Việt. Không chỉ có nhiều giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon mà bổ sung bí đao vào chế độ ăn còn giúp giảm mỡ hiệu quả mà vẫn an toàn cho sức khỏe.

Không chỉ quả mà lá của cây ớt cũng có thể tận dụng để chế biến các món ăn. Loại lá này vừa ngon lại cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Việc ăn uống mất kiểm soát, ăn nhiều đồ ăn kém lành mạnh khiến cơ thể dễ tích tụ các loại độc tố. Vì vậy, chăm sóc cho đường ruột, thải độc đường ruột là việc cần giúp cơ thể khỏe mạnh. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn có thể thêm vào chế độ ăn của mình để giúp cơ thể đào thải độc tố tốt hơn.

Nó là loại rau cực kỳ tốt cho nội tạng với công dụng thông huyết, dưỡng tim, nhuận phổi, tiêu đờm, an thần.

Loại rau dại này mọc nhiều ở những bờ ruộng, bãi đất hoang, nơi ẩm thấp, đặc biệt là vùng nông thôn Việt Nam có lượng vitamin C còn cao hơn quả cam.

Những loại cây ăn quả quen thuộc như cau, chuối, bưởi không chỉ có ngát thơm khu vườn quê mà hoa của chúng còn là "thuốc quý” đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Không chỉ là loại rau dân dã, dễ chế biến, loại rau này còn mang lại nhiều tác dụng đối với sức khoẻ.

Khi chế biến cần tây, nhiều người loại bỏ hết lá, mà không biết mình đã bỏ qua một kho dinh dưỡng quý như nhân sâm đắt tiền.

Bát canh này tuy đơn giản, mộc mạc nhưng lại chứa toàn "thuốc quý", như đậu bắp, bạc hà, giá, cà chua..

Đây là loại rau ngon bổ, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết để mua về.

Mặc dù những loại cây này là 'kẻ thù' của nhà nông, thế nhưng nếu biết cách sử dụng những loại rau cỏ này lại có tác dụng vô cùng hữu ích cho sức khỏe.

Những loại rau dưới giúp bạn thanh nhiệt, giải độc, tốt cho hệ tiêu hóa của bạn, càng ăn càng sống khỏe.

Ngoài là một món ăn ngon, rau cải cúc còn được biết đến như một loại thuốc chữa bệnh hiệu quả.