Mùi nồng của mù tạt dễ khiến bạn chảy nước mắt ngay lần đầu nếm thử món ăn có tên tôm Võ Tắc Thiên.

Bữa sáng thưởng thức món cơm rang tôm, trứng này vừa ngon lại chắc dạ, chắc chắn ai cũng thích.

Anh Lê Minh Sang ở ấp Tân Hiệp, xã Tân Dân, cho biết, năm qua trong số 11 sản phẩm được Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu có sản phẩm tôm khô chà bông của cơ sở anh. Khi sản phẩm được công nhận, cơ sở có thêm nhiều đơn đặt hàng, giải quyết việc làm cho nhiều lao động nhàn rỗi tại địa phương.

Cuối tuần thưởng thức món tôm rang mặn ngọt vừa giòn vừa ngon, lại có chút đậm đà thật là tuyệt.

Năm 2017, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú đạt doanh thu trên 14.000 tỉ đồng. Ít ai biết rằng, bí kíp để Minh Phú đạt được thành công suy cho cùng chỉ từ 3 nguyên tắc.

Món dưa bồn bồn giòn giòn, chua chua đậm đà hương vị quê nhà là thứ quà biếu khách phương xa không thể thiếu của người dân xứ Đất Mũi, Cà Mau.

Để chọn được những con tôm tươi ngon không hề khó, hãy cùng tham khảo một vài cách chọn tôm dưới đây.

(DNVN) - Đó là mục tiêu đặt ra với ngành nuôi, chế biến và xuất khẩu tôm. Điều này đặt ra không ít áp lực đối với công tác quản lý cũng như các doanh nghiệp.

Tôm khô Rạch Gốc là thương hiệu nổi tiếng, niềm tự hào của người dân Đất Mũi - Cà Mau. Nhiều năm qua, hợp tác xã (HTX) sản xuất tôm khô Tân Phát Lợi (ấp Tân Lập, xã Tân Ân, huyện Ngọc Hiển) được xem là điển hình trong phát triển và đưa thương hiệu tôm khô Rạch Gốc vươn xa.

Colusa - Miliket ghi nhận lãi trước thuế năm ngoái xấp xỉ 29 tỷ đồng và hoàn thành suýt soát kế hoạch đề ra hồi đầu năm.

Giá tôm Minh Phú bán ra trên thị trường thế giới vẫn cao hơn các doanh nghiệp Ấn Độ và Indonesia khoảng 3%, do mua nguyên liệu giá cao.

Đây được cho là mức thuế cao nhất từ trước đến nay của tôm Việt Nam và cao gấp nhiều lần mức thuế các lần xem xét trước đó.

Bánh phồng tôm Đất Mũi từ lâu đã nổi tiếng khắp cả nước bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng không nơi nào có được.

Mắm tôm chà pha thêm với chút giấm, chanh, đường, tỏi và ớt băm sẽ là thức chấm độc đáo cho món thịt ba rọi luộc.

Món tôm chiên hoàng bào hấp dẫn không chỉ bởi hình thức với cách trang trí, bày biện cầu kỳ mà quan trọng hơn mà mùi vị tinh tế bên trong. Thịt tôm chắc, ăn vào miệng có cảm giác dai dai, thơm thơm mùi cơm dừa trộn với tiêu, lại ngậy ngậy vị trứng gà.