Những loại thực phẩm này chứa rất ít hoặc gần như là không chứa hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật, chúng ta có thể ăn thoải mái.

DNVN - Nếu muốn xuất khẩu đi các nước phát triển, bắt buộc sầu riêng Việt Nam phải được trồng theo phương pháp Global Gap nghiêm ngặt, tuân thủ theo đúng quy định của từng thị trường tiêu thụ về dư lượng hóa chất tồn dư...

Hành tây, gừng, củ cải đường... là thực phẩm giúp bạn thanh lọc thận hiệu quả.

DNVN - Theo Văn phòng SPS Việt Nam, EU vừa cảnh báo lá mướp đắng và một số nông sản vượt dư lượng tối đa (MRL) của nhiều hoạt chất và chất cấm.

DNVN - Việt Nam đứng thứ 15 trong các nước xuất khẩu gạo sang Anh với thị phần chỉ 0,42%. Dư địa cho gạo Việt Nam tại Anh còn có thể mở rộng nhờ cộng đồng gốc Việt với khoảng 100 nghìn người và nhờ Quy chế hạn ngạch thuế quan trong Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - Vương quốc Anh (UKVFTA).

Khi lựa chọn thực phẩm, bà nội trợ nên chú ý cẩn thận với những loại này.

Thịt, cá mặc dù bổ dưỡng và là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày nhưng có những bộ phận lại là ổ chứa kim loại nặng gây hại cho sức khỏe.

Nhiều người có thói quen luộc thịt bằng nước lạnh nhưng cũng có người lại cho thịt vào nồi khi nước đã sôi. Vậy cách làm nào mới là chính xác, giúp thịt ngon hơn mà không làm mất dinh dưỡng.

Dư lượng hóa chất còn lại trên rau củ tuy không nhìn thấy nhưng vô cùng nguy hại, người nội trợ cần biết các mẹo làm sạch trước khi chế biến.

DNVN - Hiệp hội Rau quả Việt Nam vừa gửi Công văn số 31/VP-HHRQVN/22 tới Văn phòng SPS Việt Nam, đề nghị làm việc lại với phía EU để giảm tần suất kiểm tra thanh long và rau gia vị khi xuất khẩu sang thị trường này.

Khâu quan trọng trước khi chế biến gan lợn thành các món hấp dẫn là sơ chế sạch sẽ. Đầu bếp chỉ cách giúp món ăn này mềm thơm, ngon như nhà hàng.

DNVN - Sản xuất nông nghiệp sạch, nâng cao chất lượng nông sản nhằm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường đang là mục tiêu phấn đấu của ngành nông nghiệp Việt Nam nói chung và nguyện vọng của người nông dân nói riêng. Và một trong những biện pháp hữu hiệu cho sản xuất nông nghiệp sạch là sử dụng các dòng phân bón hữu cơ.

Giảm cân bằng sinh tố đang được xem là phương pháp giảm cân nhanh và an toàn.

Dưa chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của rất nhiều người, ngay cả trong những mâm cỗ Tết cũng có món dưa chua. Nếu muối đúng cách, dưa chua là một món tốt vì lên men chua là phương pháp bảo quản thức ăn cổ điển, đơn giản và có cơ sở khoa học.

Nếu tiêu thụ một lượng mì chính quá lớn (trên 6g/ngày) có thể gây ra tình trạng ngộ độc.