Khi dùng cây đậu biếc bạn cần tránh sử dụng hạt và rễ để không ngộ độc.

Không nhiều người biết rằng hạt bơ có khả năng cung cấp cho cơ thể lượng chất xơ hòa tan nhiều hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác.

Không phải kẹo ngọt hay kem mát lạnh, tuổi thơ của những đứa trẻ mục đồng gắn liền với vị chua và chát của sung xanh, lá đu đủ non.

Ít ai ngờ rằng hạt bơ cũng rất có lợi và có rất nhiều tác dụng. Cùng tham khảo các công dụng đối với sức khỏe của quả bơ qua bài viết dưới đây.

Quả bần có vị chát chát chua chua, được tận dụng để giúp đem lại vị nước lẩu có vị chua thanh - một đặc sản không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ.

DNVN - Trong vài tháng trước, do ảnh hưởng của dịch COVID-19 vẫn còn phức tạp nên nhiều nhà vườn tại miền Tây chuyên sản xuất trái cây độc, lạ như cam ruột đỏ, bưởi hồ lô, dừa in chữ ... đã giảm sản lượng hoặc không cho ra sản phẩm phục vụ thị trường Tết Nguyên đán như mỗi năm.

Thù lù (tầm bóp), bèo tây, sài đất, rau dừa nước, rau bệu,... vốn là những loại cây dại nay lại thành đặc sản khoái khẩu. Thậm chí có loại được bày bán trong siêu thị có giá lên tới gần nửa triệu đồng 1 kg.

Lá của rau xà lách rất mềm, khi rửa rau dễ gây dập nát. Chính vì thế, công đoạn vắt rau cũng cần phải thật nhẹ nhàng, chỉ một chút mạnh tay cũng khiến lá xà lách rách lá. Vì thế, để từng chiếc lá xà lách vẫn nguyên vẹn sau khi rửa, chị em hãy tham khảo cách làm dưới đây.

Món mực tươi chỉ cần chế biến qua rồi hấp theo 3 công thức dưới đây bạn sẽ có một món ăn hoàn hảo, đậm đà ngọt thịt không tanh.

Dị ứng, nổi mày đay gây ngứa ngáy là nỗi ám ảnh của rất nhiều người khi mùa đông đến, thời tiết giá lạnh.

Thịt bò, thịt heo, thịt lợn... đều có mùi hôi, với từng loại thịt khác nhau cần có cách khử mùi khác nhau và nếu như không biết cách sơ chế sẽ khiến cho món ăn mất ngon. Dưới đây là các mẹo khử mùi hôi cho các loại thịt vừa đơn giản lại hiệu quả cho các chị em nội trợ.

Rau muống là một món ăn phổ biến vào mùa hè, tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng nguyên liệu này để làm nên những món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức.

Hồng ngâm hay còn gọi là hồng giòn là một loại quả ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, một số những người phải nhập viện với các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, bí đại tiện và tắc ruột.

Khi mắc bệnh viêm loét dạ dày, người bệnh cần dùng thức ăn giảm tiết dịch vị, bảo vệ niêm mạc dạ dày và bổ sung thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất từ rau củ quả. Tuy nhiên cần lưu ý một số loại trái cây dưới đây không tốt cho người bệnh dạ dày.

Một loại chuối khi chín có màu xanh biếc, đó là chuối Blue Java (chuối xanh Java), có vị giống như kem vani.