DNVN - Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM thông tin, lực lượng chức năng vừa thành lập các đoàn kiểm tra, lấy 100 mẫu thực phẩm đông lạnh nhập khẩu để xét nghiệm virus SARS-CoV-2.

DNVN - Có những thực phẩm bạn tuyệt đối không được để qua đêm nếu không muốn bị bệnh nguy hiểm.

Ở Việt Nam những năm gần đây, gỏi cá được sử dụng phổ biến và trở thành món ăn "đặc sản". Tuy nhiên, gỏi này lại gây mối nguy hại ngộ độc thực phẩm, nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng… ảnh hưởng tới sức khỏe và có thể gây tử vong.

Nem chua là một món ăn truyền thống được làm từ thịt lợn lên men, kích thích sự thèm ăn, nhưng bởi vì nguyên liệu chính là thịt sống lên men, không phải ai cũng có thể ăn món này.

Trong quá trình khám phá thế giới ký sinh trùng, các nhà khoa học đã phát hiện ra 4 loại đặc biệt nguy hiểm đối với các bộ phận như mắt, lưỡi, thịt và não của con người.

Nhiều người thích ăn chuối chín, nhiều người khác lại thích chuối xanh. Vậy sự khác biệt của hai loại chuối này là gì.

Việc phát hiện ra một loại vi khuẩn sống được ở hoang mạc Atacama – một phiên bản thu nhỏ của Sao Hỏa trên Trái Đất - đã khiến nhiều người tin vào giả thuyết có tồn tại sự sống trên hành tinh đỏ này.

Theo chia sẻ của các chuyên gia điện máy, thói quen để nước đun sôi thừa còn lại trong bình đun siêu tốc không hề tốt cho sức khỏe người dùng.

Có nhiều loại củ quả khi rửa sạch ta có thể ăn cả vỏ lẫn ruột nhưng cũng có hàng loạt loại củ quả ruột rất bổ dưỡng nhưng vỏ thì lại cực độc.

Ngoáy mũi là 1 thói quen không ít người mắc phải, không chỉ đưa vi khuẩn vào cơ thể, làm tổn thương niêm mạc mũi, ngoáy mũi còn có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe sau này.

Mùa mưa không chỉ khiến dịch bệnh bùng phát mà còn ảnh hưởng rất lớn đến thực phẩm bởi sự lây lan vi khuẩn trong môi trường ẩm ướt. Bạn nên thận trọng khi sử dụng những thực phẩm này khi vào mùa mưa.

Nhiều người thắc mắc tại sao mua một khay tôm đông lạnh ở siêu thị luôn có một lớp đá đóng băng rất dày. Điều này có phải nhằm tăng cân nặng cho tôm và người mua đang thực sự bị lừa.

Uống nước chanh mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng quá mức, loại nước này sẽ gây hại cho cơ thể bạn bằng một số phản ứng phụ.

Để thích ứng với xu hướng thị trường, người dân Đăk Đoa (Gia Lai) đang dần thay đổi cách thức sản xuất cà phê truyền thống sang sản xuất theo chứng nhận toàn cầu, phục vụ xuất khẩu.

Thực phẩm đông lạnh rất tiện lợi và được ưa chuộng hiện nay. Nhưng trong thời gian bảo quản thực phẩm vẫn có khả năng biến chất. Vậy bạn phải làm sao để chọn được đồ ngon cho gia đình mình.