Nhiều người quan niệm thực phẩm tươi ngon nên ăn sống để giữ được chất dinh dưỡng và hương vị của nó. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ sai lầm hoàn toàn, bởi có những loại thực phẩm khi ăn sống, ăn tái sẽ sinh ra độc tố ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Món trứng đã quá quen thuộc với chúng ta không chỉ bởi nó dễ ăn mà còn rất dễ nấu, có nhiều cách thực hiển để đổi món mỗi khi "bí" công thức nấu ăn hàng ngày. Thế nhưng, có thể bạn đang nấu sai cách mà không hề biết.

Cà rốt là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nếu ăn không đúng cách hoặc kết hợp nấu cùng một số thực phẩm 'đại kỵ', sẽ gây hại đến sức khỏe.

Trong nhà có 9 "thánh địa của vi khuẩn" mà chúng ta thường ít để ý đến, đặc biệt nơi vi khuẩn ẩn nấp lại nằm ở những thứ chúng ta thường sử dụng hàng ngày.

Chảo chống dính hiện là sản phẩm được các gia đình lựa chọn dùng tuy nhiên theo các chuyên gia hóa học nếu chảo chống dính bị trầy xước, đổi màu, biến dạng...thì nên thay mới.

Hãy chấm dứt việc để sữa trên cánh cửa tủ lạnh cũng như ngừng đặt bánh mỳ ở trên nóc tủ lạnh. Theo các chuyên gia, những lỗi trông vô hại như trên thực tế có thể tạo ra khác biệt lớn về độ tươi ngon và tính an toàn của đồ ăn, thức uống của bạn.

Không phải loại rau củ nào cũng cần thiết phải nấu chín. Có một số loại nếu như bạn đem nấu sẽ làm biến mất đi các loại vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Nem chua là một món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích, nhưng với nguyên liệu chủ yếu là thịt sống lên men, món ăn này thực sự không tốt cho sức khỏe của một số người.

Việc xử lý không đúng cách các loại thực phẩm sau Tết tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại đối với sức khỏe người dùng.

Nấu ăn không đúng cách là một trong những sai lầm khiến bạn bị ung thư.

Bạn phải ghi nhớ những cách sơ cứu dưới đây khi bị ngộ độc thực phẩm nhé.

Rửa bát là việc mà gia đình nào cũng phải làm hàng ngày, nhưng một số cách làm sai không chỉ khiến khối lượng công việc tăng gấp đôi mà còn khiến lượng vi khuẩn tăng lên gấp 70.000 lần.

Có một số thông tin cho rằng, ăn thịt gà cùng xôi sẽ sinh ra bạch thốn trùng (sán xơ mít). Vậy đây có phải là sự thật.

Không chỉ tốt cho các bé ăn dặm, những loại quả này còn có công hiệu tốt trong việc điều trị bệnh và tăng cường dinh dưỡng cho cả người lớn.

Nem chua là một món ăn truyền thống được làm từ thịt lợn lên men, kích thích sự thèm ăn, nhưng bởi vì nguyên liệu chính là thịt sống lên men, không phải ai cũng có thể ăn món này.