Phần lớn chúng ta thường chế biến thực phẩm theo thói quen và sở thích. Có những thực phẩm tuy kết hợp với nhau mang lại cảm giác ngon miệng nhưng chuyên gia lại khuyên không nên ăn cùng nhau.

DNVN - Rau dền là loại rau thường được sử dụng trong ẩm thực với nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích chính của rau dền.

Rau càng cua là loại rau ưa phát triển ở những nơi ẩm như mương rạch, vách tường….

Rau mồng tơi rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn loại rau này.

DNVN - Rau khoai lang là loại rau dân dã và có những tác dụng vượt xa sự tưởng tượng về sức khỏe. Với nhiều chất dinh dưỡng quý giá và nguồn vitamin phong phú, rau lang không chỉ là món ăn ngon mà còn mang theo lợi ích to lớn cho sức khỏe con người.

DNVN - Thời gian gần đây, việc lựa chọn thứ tự ăn rau hay thịt trong bữa ăn đang gây sự chú ý của nhiều người. Liệu việc ăn rau trước hay thịt trước có ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể? Hãy cùng tìm hiểu về những ưu việt ẩn đằng sau việc chọn lựa thứ tự ăn trong bữa ăn hàng ngày.

DNVN - Rau muống là một loại rau lá xanh đậm, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin A, C, K, sắt, canxi, và magiê. Rau muống cũng là một nguồn cung cấp chất xơ tốt.

DNVN - Rau má là một loại rau có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin K, sắt, canxi, và kali. Rau má cũng có chứa các hoạt chất sinh học có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm, và giúp bảo vệ gan.

Vào những ngày hè, rau đay là loại rau mọc nhiều, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ăn dù chúng rất bổ.

Bữa sáng rất quan trọng với con người nhưng có nhiều người vẫn đang làm sai, vô tình làm ảnh hưởng đến sức khỏe của lá gan mà không biết.

Rau, củ, quả là thực phẩm được khuyên dùng thường xuyên nếu bạn đang có ý định giảm cân. Tuy nhiên, nếu ăn rau sai cách, bạn vẫn có thể tăng cân trái với mong muốn.

Rau ngót tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai không nên ăn rau ngót?

DNVN - Những loại rau này rất phổ biến, các bà nội trợ có thể dễ dàng mua được ở chợ.

Có nhiều thực phẩm rất gần gũi, quen thuộc đã được nghiên cứu, chứng minh về khả năng phòng, chống ung thư.

Mỗi một vùng miền lại có những món ăn khoái khẩu khác nhau. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo có một số món ăn có thể làm tăng nguy cơ tổn thương lá gan.