DNVN - Rau má là một loại rau có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin K, sắt, canxi, và kali. Rau má cũng có chứa các hoạt chất sinh học có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm, và giúp bảo vệ gan.

Vào những ngày hè, rau đay là loại rau mọc nhiều, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ăn dù chúng rất bổ.

Bữa sáng rất quan trọng với con người nhưng có nhiều người vẫn đang làm sai, vô tình làm ảnh hưởng đến sức khỏe của lá gan mà không biết.

Rau, củ, quả là thực phẩm được khuyên dùng thường xuyên nếu bạn đang có ý định giảm cân. Tuy nhiên, nếu ăn rau sai cách, bạn vẫn có thể tăng cân trái với mong muốn.

Rau ngót tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai không nên ăn rau ngót?

DNVN - Những loại rau này rất phổ biến, các bà nội trợ có thể dễ dàng mua được ở chợ.

Có nhiều thực phẩm rất gần gũi, quen thuộc đã được nghiên cứu, chứng minh về khả năng phòng, chống ung thư.

Mỗi một vùng miền lại có những món ăn khoái khẩu khác nhau. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo có một số món ăn có thể làm tăng nguy cơ tổn thương lá gan.

Rau muống là loại rau quen thuộc với nhiều người nhưng ít ai biết nó có thể chống ung thư, giảm cân, đẹp da, chống say nắng mùa hè.

Mặc dù đường huyết là một nguồn năng lượng quan trọng nhưng nếu đường huyết tăng cao có thể gây nên các biến chứng như tiểu đường,….

Rau má là loại rau dân dã được nhiều người yêu thích, dưới đây là những tác dụng của rau má với sức khỏe bạn không nên bỏ qua.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, rau má thường được sử dụng nhiều vào mùa hè với tác dụng chính để giải nhiệt cơ thể. Tuy nhiên, nếu sử dụng nước rau má không đúng cách có thể khiến bạn bất tỉnh, mê man, có thể ảnh hưởng tới tính mạng. Vì vậy khi uống nước rau má cần tránh những sai lầm sau.

Bên cạnh việc mang lại trị dinh dưỡng cao, mồng tơi còn có thể gây ra những vấn đề nguy hại cho sức khỏe nếu chúng ta ăn quá nhiều loại rau này.

Nhiều người cho rằng vắt chanh vào thịt bò tái sẽ diệt được sán do vị chua của chanh có tính axit cao. Nhưng axit có trong chanh không thể giết được sán, theo chuyên gia.

Rau mùi là loại gia vị được sử dụng trong rất nhiều món ăn nhưng có 3 món tuyệt đối không nên kết hợp với rau mùi kẻo hại sức khỏe.