DNVN - Trong một nghiên cứu vừa được công bố trên Journal of Ethnic Foods (Tạp chí Thực phẩm Dân tộc), các nhà nghiên cứu đã tiến hành đánh giá phạm vi nghiên cứu lâm sàng để đánh giá hiệu quả của việc tiêu thụ kim chi đối với sức khỏe con người nói chung.

Củ đậu chứa rất nhiều chất xơ và các khoáng chất cần thiết, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức khỏe tim mạch và chức năng hệ miễn dịch. Dưới đây là những lợi ích quý giá nhất của củ đậu mà bạn không thể bỏ lỡ.

Ăn cá cũng có nguyên tắc, không phải tất cả những gì thuộc về cá thì đều có thể ăn được, cũng không phải tất cả các bộ phận trên con cá đều an toàn. Hãy chú ý đến 3 "không" này khi ăn cá.

Đỏ mặt khi uống rượu là biểu hiện thường gặp ở nhiều người. Đây có thể là dấu hiệu cảnh báo một số căn bệnh nguy hiểm.

Mỗi ngày nhấp nháp một miếng gừng có kích thước khoảng 1,5 cm, cơ thể sẽ chuyển biến đến mức bạn cũng không ngờ.

Viêm gan C là một bệnh nghiêm trọng gây ra bởi virus viêm gan nên cần xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Kinh giới là cây rau gia vị rất phổ biến, tuy nhiên ít người quan tâm đến công dụng chữa bệnh của nó. Hãy cùng xem cách sử dụng loại ra thơm nhưng có cả tá công dụng này như thế nào trong bài viết dưới đây.

Cá là một trong những loại thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Thế nhưng, có rất nhiều loại cá nếu ăn phải hoặc ăn không đúng cách thì gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe.

Dưới đây là những sai lầm tai hại khi ăn hải sản mà rất nhiều người mắc phải, hãy bỏ ngay để bảo vệ sức khoẻ của chính mình.

4 sai lầm khi bạn ăn mướp đắng dưới đây có thể gây tổn thương tới sức khỏe của bạn, cần phải bỏ ngay.

Nhiều người nghĩ rằng muốn bổ sung canxi thì uống sữa là tốt nhất. Tuy nhiên, người Nhật uống ít sữa nhưng họ vẫn có xương khớp chắc khỏe. Đó là nhờ món ăn này.

Cà tím có nhiều dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều có thể trở thành mối nguy hại cho sức khỏe.

Ăn phải nấm độc rất nguy hiểm vì có thể gây tiêu hủy hồng cầu, bạch cầu, tế bào thần kinh, tế bào gan... chỉ cần vài cây nấm độc lẫn trong món ăn cũng có thể gây ngộ độc, thậm chí tử vong. Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết nấm độc dù bạn là ai cũng cần phải biết.

4 sai lầm khi ăn lẩu dưới đây khiến cho sức khỏe của bạn chịu nhiều ảnh hưởng không tốt, dễ sinh ra bệnh viêm loét dạ dày.

Dù là triệu chứng khá nhỏ, ngứa da mặt hoàn toàn có thể là biểu hiện của những tình trạng bệnh lý khó lường.