Cua là nguồn cung cấp chất đạm cho bữa ăn hàng ngày. Để cua “phát huy” hết tác dụng đối với sức khỏe cơ thể, khi ăn, chúng ta cần lưu ý một số điều sau.

Rửa bát đũa là công việc hằng ngày các gia đình thường hay làm. Thế nhưng việc tưởng chừng như đơn giản này, lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm nếu như chúng ta thực hiện không đúng cách.

DNVN - UBND TP Đà Nẵng vừa có Công văn số 407/UBND-SGTVT thống nhất chủ trương theo đề xuất của Sở GTVT về việc phun nước, phun lửa cầu Rồng và ngừng cấp Giấy phép thi công để phục vụ Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.

Những loại củ quả tuyệt đối không nên bảo quản trong tủ lạnh - nhà nào cũng nên nắm thật rõ.

Có những loại rau củ khi ăn sống đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng nhưng có những loại lại cần nấu chín thậm chí là chín kỹ mới có thể phát huy hết tác dụng.

Món dứa sấy muối ớt có hương vị thơm ngon, lạ miệng, đảm bảo sẽ khiến chị em mê mẩn.

Theo các chuyên gia thì thời gian 15 ngày là thời điểm tốt nhất để vệ sinh.

Nộm đu đủ bò khô là món khoái khẩu của nhiều người bởi vị ngọt bùi pha vị cay hấp dẫn. Chỉ cần bỏ ra một ít thời gian là bạn đã thực hành xong món nộm đu đủ bò khô thơm ngon không kém gì ngoài hàng mà còn đảm bảo vệ sinh nữa chứ.

Nguyên tắc chuẩn nhất khi chế biến thực phẩm để tránh ngộ độc ngày Tết ai cũng phải biết.

Thịt khô bạn có thể mua ở các cửa hàng uy tín, nhưng cũng có thể tự tay làm món khô gà, bò, heo bằng cách đơn giản dưới đây.

Trứng gà là một trong những thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng hàng đầu trong thực đơn của mọi gia đình.

Từ xưa đến nay, người Việt có thói quen sử dụng dấm mẻ chua để món ăn thêm mùi vị, tăng hấp dẫn mà không để ý xem liệu gia vị này có tốt cho sức khỏe.

DNVN - Ngày 19/1, ông Nguyễn Tấn Hải, Trưởng ban BQL An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho biết, triển khai công tác đảm bảo ATTP dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa lễ hội Xuân 2021, TP Đà Nẵng thành lập 3 Đoàn thanh tra liên ngành tiến hành thanh tra 190 cơ sở thực phẩm trên địa bàn TP.

Để tránh ngộ độc thực phẩm, bạn tuyệt đối không được bỏ các bước cơ bản trước, trong và sau khi nấu ăn dưới đây.

Vệ sinh nhà bếp không đúng cách dễ khiến vi khuẩn xâm nhập thức ăn.