Cá chép nấu canh chua là một trong những món ăn phổ biến và rất được yêu của người Việt Nam. Tuy nhiên, nếu không biết nấu đúng cách sẽ gây nên mùi vị món ăn bị tanh, khó ăn. Hãy thử ngay công thức món cá chép nấu canh chua dưới đây, đảm bảo ngon, đúng chuẩn vị.

Nhiều người xào sai cách khiến thịt bò bị dai, khô và giảm giá trị dinh dưỡng, để tránh lặp lại tình huống tệ hại đó bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.

Nhiều du khách chọn đến với Sa Pa không chỉ vì khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn vì những món đặc sản Tây Bắc mang sức hút riêng.

Thịt vịt thường có mùi hôi đặc trưng do tuyến mồ hôi của con vịt. Muốn giảm mùi hôi này, bạn cần phải thêm những nguyên liệu nhất định.

Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt luộc của bạn sẽ ngon xuất sắc, không thua kém gì nhà hàng.

Nhiều người thường luộc gà bằng nước lạnh, đợi gà sôi rồi ngâm gà nhưng đó không phải là cách luộc gà đúng nhất.

Với công thức luộc trứng dưới đây món ăn của bạn sẽ chín đều, thơm ngon đậm vị và vô cùng dễ lột vỏ.

Gà luộc là món ăn quen thuộc và yêu thích của rất nhiều người, xuất hiện chủ yếu trong những ngày lễ hoặc bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Có một đĩa gà luộc vàng ươm đẹp mắt nhưng lại thiếu nước chấm là mất đi hương vị tuyệt vời của món ăn.

Với công thức xào rau dưới đây bạn sẽ có một món ăn xanh mướt, thơm ngon giòn sần sật càng ăn càng mê mẩn.

Còn gì thú vị hơn ngày cuối tuần se lạnh cả nhà cùng nhau tụ tập nướng thịt, sì sụp cuốn chấm, trò chuyện... tạo nên không khí vui vẻ, ấm áp.

Với công thức hấp tôm, luộc tôm dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon đậm vi ai cũng phải thích thú khi thưởng thức.

Muốn khử mùi hôi của thịt vịt, bạn nên dùng những nguyên liệu đơn giản, tự nhiên dưới đây.

Pha nước mắm chua ngọt thì dễ rồi nhưng làm sao để có vị ngon và tỏi ớt nổi lên thì cần một mẹo nhỏ.

Các loại gia vị chua, cay, mặn mặc dù có thể khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhưng nếu như ăn quá chua, quá cay, quá mặn đều làm ảnh hưởng đến dạ dày.

Nhiều người xào sai cách khiến thịt bò bị dai, khô và giảm giá trị dinh dưỡng, để tránh lặp lại tình huống tệ hại đó bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.