TS Phan Thị Sửu (Giám đốc Trung tâm kỹ thuật an toàn vệ sinh thực phẩm) cho biết, đến nay chưa có nghiên cứu nào nói việc nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh cho con người.

Với bí quyết này bạn có thể chọn được những miếng thịt thơm ngon, chất lượng.

Lẩu gà lá é với vị ngọt thanh của nước dùng hòa cùng vị cay cay nồng nồng của lá é, ớt xiêm xanh tạo nên một hương vị rất riêng vừa hấp dẫn vừa khó quên.

Chia sẻ với Báo điện tử VTVNews, Trần Nghĩa cho biết anh là người hết mình trong tình yêu nhưng không mù quáng và dễ tin người như nhân vật Nhân trong "Nhà trọ Balanha".

Nữ diễn viên phim “Hoa hồng trên ngực trái” đang có cuộc sống bình yên, sum vầy bên gia đình tại Mỹ. Diệu Hương dành thời gian ở nhà tránh dịch bệnh để chăm sóc con cái, luôn sống lành mạnh, tích cực.

Dù là người già hay trẻ nhỏ, nem rán luôn được yêu thích. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm nem rán ngon được chia sẻ sau đây.

Nếu bạn chỉ đơn thuần đặt nồi xương lên bếp và nấu thì nước dùng rất dễ bị đục và hôi. Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có được một nồi nước xương như ý.

Chả cốm là đặc trưng của miền Bắc với sự kết hợp của cốm giò sống, thịt bằm và gia vị. Sự mặn mà, thơm dịu mùi cốm tạo nên sự khác biệt của món ăn. Bếp Eva hướng dẫn cách làm chả cốm ngon cực đơn giản mà chuẩn vị có thể làm ngay tại nhà.

Xứ Quảng không chỉ nổi tiếng với vùng đất nhiều giá trị văn hóa mà còn là nơi có những món ngon nức tiếng du khách gần xa.

DNVN – Đó là câu chuyện cảm động về một sư cô trẻ ở huyện Nhơn Trạch (Đồng Nai), đã dành tuổi thanh xuân của mình để nuôi dưỡng, chăm lo cho những thiên thần bé nhỏ bị bỏ rơi dưới Mái ấm Hương Từ Bi. Và tình yêu với thực phẩm chay mang thương hiệu Hương Từ Bi cũng được nung nấu từ đó...

Ngay cả những đầu bếp nhà hàng cũng rất dễ mắc phải sai lầm dưới đây khi rán cá khiến món ăn mất hết hương vị thơm ngon thậm chí có mùi khó chịu.

Thưởng thức món gà xiên que chiên vừa thơm ngon, đậm vị vào những ngày cuối tuần chắc chắn sẽ đem lại bữa cơm hấp dẫn cho gia đình.

Vị cay nóng của sả ớt quyện trong những miếng sườn non thơm ngọt... rất phù hợp cho bữa ăn cuối tuần.

Thịt kho tiêu là món ăn ngon đơn giản dễ làm ngấm đều gia vị mặn ngọt, cay cay sẽ là món ăn ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Với cách làm món tôm chiên sả theo công thức đơn giản này bạn sẽ có một món ăn hoàn hảo.