Không chỉ cần chọn loại thực phẩm có chất lượng mà bảo quản thực phẩm không đúng cách sẽ vô tình tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn, nấm mốc gây hại phát triển.

Mua số lượng lớn thực phẩm rồi lưu trữ trong tủ lạnh có thể giúp bạn tiết kiệm tiền bạc, thời gian nhưng cần lưu ý cách bảo quản và sắp xếp thực phẩm sao cho hợp lý.

Chất bảo quản thực phẩm là các hóa chất tự nhiên hay nhân tạo được thêm vào thực phẩm để ngăn ngừa hoặc làm chậm lại sự thối rữa, hư hỏng gây ra bởi sự phát triển của các vi sinh vật hay do các thay đổi không mong muốn về mặt hóa học giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn và có màu sắc bắt mắt hơn.

Phụ nữ qua tuổi 40 thì hãy nhớ những điều dưới đây để xương luôn chắc khỏe.

Chúng ta thường được khuyến cáo không nên sử dụng bia rượu để tránh gây nên những ảnh hưởng không tốt đến gan. Nhưng trên thực tế, ít người biết được rằng có những thực phẩm còn hại gan nhanh hơn cả bia rượu, nhiều người không biết vẫn vô tư ăn không lo nghĩ.

3 loại thực phẩm này không chỉ ảnh hưởng xấu tới xương mà còn hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe của trẻ.

Thịt chế biến sẵn như xúc xích, giăm bông, thịt xông khói... là những loại thịt đã được xử lý và chế biến qua nhiều công đoạn. Ăn nhiều thịt chế biến sẵn có thể đe dọa sức khỏe của bạn.

Thực phẩm gây nên bệnh ung thư hàng đầu nhưng rất nhiều người ưa chuộng - hãy bỏ ngay kẻo hối không kịp.

Khi chuẩn bị đi chơi, du lịch thì đồ hộp lại trở thành lựa chọn hàng đầu của rất nhiều gia đình bởi sự đa dạng và tiện lợi của nó. Tuy nhiên là thức ăn nhanh, chế biến sẵn thì đồ hộp không hoàn toàn tốt, vậy làm thế nào để sử dụng chúng mà không gây hại cho sức khỏe?

Các nhà khoa học chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến với ung thư. Theo đó, cứ mỗi 10% thực phẩm siêu chế biến có trong khẩu phần, nguy cơ mắc ung thư sẽ tăng thêm 12%.

Những người bị bệnh tuyến giáp nên tránh xa những thực phẩm này kẻo cực hại cho sức khỏe.

Rất nhiều người Việt lại đang yêu thích những loại thực phẩm nguy hiểm, hại gan nhanh hơn cả bia rượu.

Nhiều dấu hiệu của bệnh tim giống với những bệnh lý thông thường khác khiến cho bệnh nhân mất cảnh giác.

Đây có thể là những loại thực phẩm rất ngon bạn vẫn ăn hàng ngày, tuy nhiên những hương vị nhân tạo sẽ trở nên không tốt, thậm chí gây hại nếu bạn sử dụng thường xuyên lâu dài.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh kiểu này không khác nào đang tự đầu độc cả gia đình - nhiều người mắc mà chẳng hay.