Mộc nhĩ là một thực phẩm quen thuộc nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây hại rất lớn đến sức khỏe. Năm 2015, ông Trần ở Trung Quốc đã phải nhập viện vì dùng mộc nhĩ ngâm lâu ngày.

Khoai lang là món ăn quen thuộc của nhiều người, nhưng với một số người mắc bệnh hoặc ăn khoai lang không đúng cách, không đúng thời điểm, khoai lang lại có thể gây ra những nguy hại khôn lường cho sức khỏe.

DNVN – Sau khi ăn bánh mì của một nhóm từ thiện mang đến, hàng trăm học sinh Trường Tiểu học N’Thol Hạ, huyện Đức Trọng (Lâm Đồng), có biểu hiện ngộ độc thực phẩm, như: Đau bụng, nôn ói… nên được đưa đến bệnh viện cấp cứu, theo dõi.

Thịt gà giàu khoáng chất, sắt, protein, rất tốt cho sức khỏe của bạn, nhưng nếu bạn ăn bừa bãi có thể gây tác dụng ngược lại.

4 bí quyết chọn thịt lợn dưới đây giúp bạn lựa chọn được những miếng thịt thơm ngon không chết bệnh.

Những người đầu bếp chuyên nghiệp chỉ ra những món bạn không nên ăn ở nhà hàng sau đây.

Các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đã tiết lộ những món ăn thiếu an toàn vệ sinh nhất và thậm chí có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe mà mọi người không nên đặt.

6 loại thực phẩm dưới đây tác động không tốt tới mẹ bầu trong 3 tháng đầu, dễ gây tổn thương cho em bé.

Những sai lầm khi ăn cà chua dưới đây khiến cho bạn dễ bị đầy bụng khó tiêu, cà chua mất chất dinh dưỡng kém ngon.

Dưới đây là những loại rau củ nếu không nấu chín sẽ sản sinh ra chất độc gây hại khó lường.

DNVN – Theo Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP. Đà Nẵng, 230 người dân tại các xã Hòa Phong, Hòa Khương và Hòa Nhơn (huyện Hòa Vang), bị ngộ độc thực phẩm hôm 7/5 vì các món ăn bị nhiễm vi sinh vật Bacillus cereus, Escherichia coli, Staphylococus aureus vượt mức cho phép nên gây ngộ độc.

Bạn còn giữ thói quen dưới đây coi chừng sẽ bị ung thư tìm tới lức nào không hay biết.

Việc hâm nóng lại một số món ăn như trứng, cơm nguội, khoai tây... sẽ làm chúng biến chất, có thể gây bệnh nguy hiểm cho cơ thể.

Dưới đây là những thực phẩm bắt buộc phải nấu thật chín kỹ mới được ăn, bằng không sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe con người.

Một số loại thực phẩm nếu bạn ăn sống, không qua chế biến có thể sẽ gây những nguy cơ khôn lường cho sức khỏe.