Tính tới thời điểm 10h00 ngày 17/02/2015,, trên toàn quốc chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra

Kỳ nghỉ Tết dài ngày, cất thức ăn trong tủ lạnh là chuyện khó tránh. Dưới đây là những cách đã được lưu truyền hiệu quả.

PGS, TS Nguyễn Như Dương - Viện Phó viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương cho biết đến thời điểm này dịch sởi đã xuất hiện ở 16 tỉnh thành và 35 trẻ dương tính với vi rút sởi.

Khách hàng bị ngộ độc thực phẩm dẫn đến tử vong thì người bán thực phẩm sẽ bị truy cứu trách nhiệm hình sự.

Những lọ collagen, sụn cá mập, sữa ong chúa... được gắn nhãn mác “hàng xách tay” đang là vùng đất màu mỡ cho các đối tượng làm hàng giả bởi nhu cầu cao của thị trường.

Ông Nguyễn Văn Hoàng bị ngộ độc do ăn bánh mì của tiệm Minh Tuyến nhưng TAND TP Bến Tre bác yêu cầu bồi thường thiệt hại của ông.

Ông Nguyễn Văn Hoàng bị ngộ độc do ăn bánh mì của tiệm Minh Tuyến nhưng TAND TP Bến Tre bác yêu cầu bồi thường thiệt hại của ông.

Đó là chuyện gần 6.000 gói bột Knorr giả trị giá gần 300 triệu đồng chui vào giỏ quà tết mà Công đoàn Công ty Chutex tặng công nhân. Trong chuyện này đang dấy lên rất nhiều câu hỏi cần được trả lời nếu thực sự muốn "truy tận gốc" vấn đề.

Đó là chuyện gần 6.000 gói bột Knorr giả trị giá gần 300 triệu đồng chui vào giỏ quà tết mà Công đoàn Công ty Chutex tặng công nhân. Trong chuyện này đang dấy lên rất nhiều câu hỏi cần được trả lời nếu thực sự muốn "truy tận gốc" vấn đề.

Nhóm hàng “nóng” là thực phẩm tươi sống đang được tập kết về các TP lớn làm nguyên liệu phục vụ Tết. Vì vậy, các loại thực phẩm bẩn cũng theo vào, rất khó kiểm soát

TP.HCM xây dựng hai chợ thí điểm đảm bảo ATVSTP là chợ Bến Thành và chợ đầu mối Hóc Môn.

Tin từ Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, ngày 19/01/2015, cơ quan này nhận được cảnh báo từ Mạng lưới cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) về việc thu hồi quốc tế đối với táo và các sản phẩm táo caramel chế biến và đóng gói sẵn nhập khẩu từ Hoa Kỳ do nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.

Gia súc, gia cầm gầy, không rõ nguồn gốc được bơm nước cho bóng, đẹp và nặng cân hơn. Nhiều cơ sở kinh doanh thịt dùng con dấu giả để đóng dấu kiểm dịch thú y…

Một vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng đã xảy ra tại Nhà máy may Namsung Vina khiến hành trăm công nhân phải nhập viện.

Đã có một số vụ ngộ độc dẫn đến chết người do ăn ốc biển. Mới đây nhất là trường hợp ba ngư dân ở Thanh Hóa tử vong sau khi ăn loại ốc biển lạ.