Các loại gia vị như đường, muối, bột ngọt… đều vô cùng quen thuộc với mỗi gia đình, nhưng sử dụng sao cho đúng tốt cho sức khỏe không phải ai cũng biết.

Dầu ăn là nguyên liệu quen thuộc tạo nên những món ăn ngon. Tuy nhiên, các mẹ cũng cần phải chú ý những sai lầm khi sử dụng dầu ăn dưới đây.

Những cách dùng dầu ăn dưới đây hết sức phổ biến, nhưng có thể bạn chưa biết đó là sai lầm "chết người" gây bệnh cho cả nhà.

5 sai lầm khi sử dụng gia vị dưới đây khiến cho bạn dễ rước bệnh ung thư vào người, cần bỏ ngay trước khi quá muộn.

Không cần là đầu bếp, chị em vẫn có thể tẩm ướp gia vị theo đúng chuẩn nhà hàng với nguyên tắc cực dễ này.

Những sai lầm dưới đây khiến cho thành phần dinh dưỡng của trong dầu ăn biến chất, thậm chí gây ung thư cho bạn.

Các chuyên gia cho rằng, chính những sai lầm khi chế biến thực phẩm và khi dùng thực phẩm khiến lượng muối vào cơ thể quá nhiều, tích tụ lâu dần dẫn đến việc ảnh hưởng đến sức khỏe, điển hình là mắc các bệnh không lây nhiễm.

Việc sử dụng các loại thực phẩm sai cách có thể làm tổn thương gan và tăng nguy cơ mắc bệnh về gan.

Ướp gia vị cho từng món ăn cho thêm thứ này vào sẽ ngon hơn ngoài hàng ai ai cũng ghiền - người nội trợ nào cũng nên giắt lưng.

Những thói quen sử dụng gia vị trong khi chế biến nấu nướng thức ăn dưới đây sẽ khiến cho sức khỏe của bạn chịu ảnh hưởng rất nhiều.

Chỉ cần đặt 1 lát gừng dưới gối trước khi ngủ bạn sẽ thấy điều "thần kỳ" ngay ngày hôm sau hãy áp dụng và khám phá.

Chỉ cách ướp chuẩn nhất, ướp món nào ngon món đó, hấp dẫn hơn ngoài hàng ai ăn cũng ghiền - nhớ giắt lưng ngay.

Chanh không chỉ có công dụng làm nước giải khát, làm chất phụ gia trong chế biến thực phẩm.

Thói quen sử dụng dầu ăn không đúng cách lại gây ra những nguy hại cho sức khỏe, nhất là khi bạn mắc phải những sai lầm sau đây.

TS Phan Thị Sửu (Giám đốc Trung tâm kỹ thuật an toàn vệ sinh thực phẩm) cho biết, đến nay chưa có nghiên cứu nào nói việc nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh cho con người.