Cho chút dầu ăn vào chảo sau đó cho hành và gừng vào phi thơm. Tiếp tục cho vịt vào đảo đều.

Nhiều người nghe đến gỏi lá ở Kon Tum thì nghĩ chắc là mấy loại rau sống cuốn chung với bún hay bánh tráng.

Với cách xào thịt thế này đảm bảo bạn sẽ có thêm món ăn ngon cho gia đình.

Ở huyện vùng cao Na Hang (Tuyên Quang) có món ăn được gọi với cái tên đầy vẻ khiêu gợi “vũ nữ chân dài”.

Vài chiếc pizza mini cùng cách chế biến hoàn toàn nhanh chóng và đơn giản nhưng lại không kém phần ngon miệng.

Tại Thanh Hóa, cây ớt vụ đông đã bắt đầu vào mùa thu hoạch. Nhờ thời tiết thuận lợi, cây sinh trưởng, phát triển tốt và sai quả. Nhưng giá đầu mùa xuống thấp khiến nông dân lo lắng.

(DNVN) - Món bún đến từ Thái Lan có vị chua chua, cay cay cùng mùi thơm đặc trưng dễ chịu. Với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm bún Thái tại nhà mà vẫn ngon ngất ngây.

Từ lâu, xứ Quảng đã nổi tiếng gần xa với nền văn hóa ẩm thực đặc sắc. Và nhắc tới đặc sản Quảng Nam không thể không kể tới mì Quảng, cao lầu, cá chuồn xanh nướng Núi Thành, cháo don, bê thui Cầu Mống….

(DNVN) - Gà hầm sả lá chanh chua cay kết hợp mùi thơm của sả đậm đà với thịt gà mềm, ăn kèm bún hoặc cơm đều là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Dù có vẻ ngoài đáng sợ nhưng nhiều món ăn được chế biến từ một số loài như: sá sùng, nòng nọc, sùng đất… lại được xem là đặc sản nhờ hương vị thơm ngon, khó lẫn.

Dù có vẻ ngoài đáng sợ nhưng nhiều món ăn được chế biến từ một số loài như: sá sùng, nòng nọc, sùng đất… lại được xem là đặc sản nhờ hương vị thơm ngon, khó lẫn.

Thịt sống tiềm ẩn nhiều nguy cơ và không phải ai cũng dám ăn. Thế nhưng ở nhiều nơi trên thế giới, món thịt sống lại trở thành đặc sản nổi tiếng được ăn hằng ngày.

Vài lần bạn gọi điện nhắn nhủ: “Trời ngoài này đã chuyển lạnh, ước gì được về lại Quảng Nam, làm đĩa cá bã trầu nướng cay xè cho đỡ nhớ!”.

Ẩm thực Khmer từ lâu đã bị lu mờ bởi những người anh em họ Thái và Việt Nam. Nhưng một khi bạn đã nếm thử món ăn Khmer, bạn sẽ có những ấn tượng thật bất ngờ.

Ớt xanh có thể giúp ích cho sức khỏe theo nhiều cách mà có thể bạn chưa biết. Sau đây là một số lợi ích của việc bổ sung ớt xanh vào chế độ ăn của bạn, theo báo Indian Express.