Tìm kiếm: đảm-bảo-an-toàn-thực-phẩm

DNVN - Giá heo hơi trên toàn quốc trong ngày 12/2/2026 vẫn duy trì ở mức cao, dao động trong khoảng 71.000 - 74.000 đồng/kg. Mặc dù một số địa phương ghi nhận mức giảm nhẹ, nhưng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm phục vụ Tết Nguyên Đán tăng đột biến đã khiến thị trường giao dịch trở nên sôi động.
DNVN - Những năm gần đây, xu hướng thưởng thức ẩm thực dân dã, độc lạ khiến nhiều loại côn trùng từng bị xem là “kỳ dị” nay trở thành đặc sản được người thành phố săn lùng. Trong đó, món nhện đen sọc vàng - từng bị người dân ngại ngần vì hình dạng đáng sợ - nay được xem như “lộc trời” với giá bán lên đến 250.000 đồng/kg.
DNVN - Luộc thịt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến để món thịt luộc vừa trắng ngần, thơm ngon lại không có mùi hôi. Thói quen luộc thịt chỉ với muối và nước lã hóa ra lại là sai lầm lớn. Bí quyết nằm ở một vài nguyên liệu đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ.
DNVN - Liên quan đến vụ sữa giả quy mô gần 500 tỷ đồng vừa bị Bộ Công an triệt phá tại Công ty Rance Pharma và Hacofood Group, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, các doanh nghiệp đã "qua mặt" cơ quan chức năng bằng hồ sơ hợp pháp, bán hàng qua kênh khó kiểm soát như hội thảo, phòng khám và mạng xã hội.
Các chuyên gia đã chỉ ra 5 loại cá bẩn nhất thường xuất hiện tại chợ truyền thống, chứa nhiều kim loại nặng và ký sinh trùng, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Ngay cả những người bán hàng cũng hạn chế sử dụng chúng.
Có 5 loại cá ở chợ chứa nhiều kim loại nặng và ký sinh trùng, không chỉ gây hại cho sức khỏe mà ngay cả người bán cũng tránh ăn. Hãy cẩn thận và hạn chế cho gia đình bạn ăn những loại cá này để bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Với tiêu chuẩn bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, rõ nguồn gốc xuất xứ, mẫu mã đẹp nên nhiều sản phẩm OCOP của các địa phương trong tỉnh Nghệ An đã được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn để làm quà biếu, tặng trong dịp Tết Nguyên đán. Đây cũng là mùa vụ quan trọng nhất trong năm đối với nhiều chủ thể OCOP.

End of content

Không có tin nào tiếp theo