Chỉ với các thao tác dễ dàng là bạn đã có ngay một bữa ăn ngon mà đủ dưỡng chất cho gia đình mình.

Để mì không bị dính nhau, sợi nào cũng dai ngon cần có bí quyết.

Mì lạnh rất được ưa chuộng trong những ngày nóng oi ả. Mì lạnh Hàn Quốc hấp dẫn bởi tính mát trong mì, dễ ăn và có hương thơm đặc biệt.

Để có đĩa mì xào thơm ngon, trước khi cho mì vào chảo xào, bạn cần làm thêm các bước này.

Nấu ăn là một trong những quá trình nhìn đơn giản nhưng trên thực tế lại vô cùng phức tạp và cần có những thủ thuật mới có thể nấu ăn ngon. Các nhà đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đã chia sẻ những thủ thuật nấu ăn vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.

Ngay cả những người nấu ăn ngon cũng dễ mắc phải những sai lầm này.

Với những mẹo nhỏ trong nhà bếp giúp chị em tiết kiệm công sức và thời gian cho việc nấu nướng, dọn dẹp.

Để mì xào không vón cục, từng sợi ngon, đậm vị giống như ngoài hàng, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Rán thịt bằng chảo chống dính, không cho muối khi luộc mì, luộc trứng quá kỹ... là những sai lầm phổ biến khi nấu nướng mà rất nhiều phụ nữ mắc phải.

Mì xào là món ăn sáng quen thuộc cuộc mỗi gia đình. Dưới đây là 3 cách xào mì không bết dính lại thơm ngon, giàu dinh dưỡng bất ngờ.

Đây chính là những thói quen sai lầm trong khi nấu nướng mà người Việt hay mắc phải làm tăng nguy cơ ung thư, ủ bệnh trong người.

Một số người sẽ cho rằng tốt nhất là nên rửa tất cả các loại thực phẩm trước khi dùng để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, điều đó chưa hẳn đúng. Dưới đây là một số thực phẩm bạn có thể không cần phải rửa bề mặt của nó trước khi nấu.

Không được ăn ngoài hàng, bạn hãy vào bếp tự tay chế biến những món mì này để đãi gia đình nhé.

Món mì trứ danh của thành phố Trấn Giang (Trung Quốc) được biết đến nhờ phương pháp chế biến rất dị: Nồi nước trụng mì phải luộc cùng cái vung gỗ.

Chị Nguyễn Quỳnh Hoa hướng dẫn cách làm các món ăn sáng ngon và chi tiết đến nỗi bạn có thể học để mở quán ăn.