Đường, muối, tiêu, tỏi... là các loại gia vị rất quen thuộc trong bếp nhà bạn nhưng không phải lúc nào bạn cũng sử dụng đúng cách.

Có một miếng thịt thôi mà mẹ chồng tôi làm quá lên. Bà mắng như hất nước vào mặt tôi.

Chuyện sẽ chẳng có gì nếu không có một ngày tôi thấy chồng cầm về một cái hộp cơm lạ. Tôi là người làm cơm bỏ vào hộp cho anh mỗi ngày, đương nhiên nhớ đâu là đồ vật trong nhà mình.

Ăn vụng miếng thịt kho của mẹ chồng, tôi bị mắng như tát nước vào mặt rồi bị đuổi về "nơi sản xuất".

Trước khi đi họp lớp, tôi nấu cho mẹ chồng nồi thịt kho để rồi lúc về nhà chứng kiến cảnh tượng bủn rủn tay chân.

Nam diễn viên Tây du ký và bà Trần Lệ Hoa đã kết hôn 34 năm. Họ luôn đồng hành trong các sự kiện và không ngại thể hiện tình cảm dành cho đối phương.

Ở trời Tây nhưng lại đam mê món ăn Việt, rich kid Gia Kỳ bật mood đảm đang khiến nhiều cộng đồng mạng bất ngờ.

Dù đón Tết ở Việt Nam hay nước ngoài thì hội rich kid Việt đều tự tay chuẩn bị những món ngon đặc trưng trong dịp Tết của quê hương mình.

Trong suy nghĩ của nhiều bà nội trợ, thịt kho nhất định phải cho nước màu (nước hàng) tạo vẻ bắt mắt là điều bắt buộc, hoặc không thì dùng nước dừa tươi để tạo màu vàng nhẹ cho món ăn. Thế nhưng, chắc ít người thử làm món kho thịt trắng tinh khôi và trứng để nguyên vỏ.

Thịt kho tàu, món ngon được ưa chuộng trong mâm cơm của nhiều gia đình, đặc biệt trong tiết trời se lạnh này, từng thớ thịt ba chỉ mềm rục, béo ngậy dùng chung với cơm trắng trở thành hương vị không thể quên. Cùng chúng tôi vào bếp với cách làm thịt kho tàu sau để chiêu đãi gia đình nhé.

Thời tiết này được ăn món thịt kho cùi dừa thì tuyệt, món này với nguyên liệu dễ mua, ai cũng có thể làm được.

Sử dụng nước sôi để kho thịt thay vì nước lạnh để giúp nước thịt ngon hơn, phần thịt sẽ được đều màu.

Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao dễ chế biến, lại có giá thành rẻ nên là lựa chọn của nhiều bà nội trợ. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ làm giảm dinh dưỡng của món ăn, thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc.

Để có thể nhận được trọn vẹn dinh dưỡng từ trứng, khi ăn bạn cần tránh kết hợp cùng những thực phẩm dưới đây bởi sẽ gây tác dụng phụ có hại cho sức khỏe.

Chỉ một vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn có ngay một món thịt kho tàu thơm mềm, đậm vị.