DNVN - Giữa muôn vàn loại cá ở chợ sáng, cá lưỡi bò luôn nổi bật với thân dẹt bóng loáng, thịt trắng ngần và hương vị thơm ngọt. Không chỉ ngon miệng, loại cá này còn được ví như “nhân sâm của biển” nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và giá cả cực kỳ phải chăng.

DNVN - Thịt lợn từ lâu đã trở thành “người bạn thân thiết” trong mỗi bữa cơm Việt, không chỉ vì giá thành phải chăng mà còn nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trong số hàng chục bộ phận của con lợn, có 4 phần thịt hiếm và bổ đến mức dân sành ăn luôn “săn lùng”, có phần còn được ví quý như nhân sâm.

DNVN - Dứa, loại trái cây nhiệt đới được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, ngọt mát. Tuy nhiên, để chọn được quả dứa thật sự chất lượng không phải ai cũng biết. Một số mẹo đơn giản từ những người trồng dứa lâu năm dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn những trái dứa thơm ngon, ngọt lịm.

DNVN - Dưới đây là những mẹo đơn giản giúp bạn chọn đúng “vua của các loại trái cây nhiệt đới” mà không phải tiếc tiền.

DNVN - Một vấn đề mà nhiều người gặp phải khi chế biến cá chính là mùi tanh đặc trưng của nó. Mùi này đôi khi có thể khiến món ăn mất đi sự hấp dẫn, đặc biệt nếu không được khử đúng cách. Vậy tại sao cá lại có mùi tanh?

DNVN - Từ bao đời nay, câu nói "Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ" đã được truyền lại như một kinh nghiệm quý báu trong mua bán thực phẩm. Đằng sau lời dặn tưởng như đơn giản ấy, là những bài học thấm đẫm sự quan sát tinh tế và thực tiễn cuộc sống của cha ông.

Thịt ba chỉ là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết nên chọn phần trên hay dưới.

Khi chọn chó, các tổ tiên chúng ta có những kinh nghiệm quý báu để đảm bảo lựa chọn được một chú chó khỏe mạnh, thông minh và dễ nuôi. Dưới đây là 6 "bí quyết" truyền lại từ kinh nghiệm của tổ tiên để bạn có thể chọn chó tốt.

Việc xử lý vỏ khoai tây là một nỗi phiền toái với nhiều người, bởi không chỉ mất thời gian mà còn dễ gây ra các vết thương khi sử dụng dao. Đặc biệt, nếu không khéo léo, chúng ta có thể làm mất đi phần lớn dưỡng chất của củ khoai, vì gọt vỏ sai cách sẽ làm tổn hại đến lớp thịt bên trong.

Bưởi không chỉ ngon mà còn là "thần dược" tự nhiên với giá trị dinh dưỡng cao. Ăn bưởi thường xuyên giúp thanh nhiệt, giải độc, giảm ho và hỗ trợ trị hen suyễn. Vừa tốt cho sức khỏe, vừa đẹp da, bưởi chính là lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn trong mùa này.

Trên bàn thờ gia tiên ngày Tết, mâm ngũ quả không thể thiếu, và trong số đó, quả Phật thủ nổi lên như một biểu tượng của sự may mắn, tài lộc và sự che chở. Tuy nhiên, việc lựa chọn được một quả Phật thủ vừa đẹp, vừa mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp không phải là điều dễ dàng.

Dù là ổi sần sùi hay trơn nhẵn, bạn nên áp dụng các mẹo sau để chọn được quả tươi ngon nhất.

Trứng vịt lộn là món ăn khoái khẩu của người Việt nhưng để chọn và luộc trứng vừa tới không bị vỡ nát thì không phải mẹ nào cũng biết cách làm.

Cà chua là một trong những loại quả phổ biến được dùng trong nấu ăn, đồng thời còn là nguyên liệu làm đẹp và chăm sóc da từ thiên nhiên cho chị em phụ nữ.

Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn mẹo nhổ lông gà và cách làm sạch gà nhanh, đơn giản, không tanh hôi.