Vỏ thanh long thực chất là một loại thực phẩm giảm cân rất tốt. Vỏ thanh long cũng rất bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin C và anthocyanin, ăn nhiều không chỉ làm trắng da mà còn giảm béo, nên lần sau ăn thanh long phải để dành vỏ đừng vứt nó đi.

Sau thành công bước đầu là đặt chân vào hệ thống đại siêu thị tại Pháp, rau củ quả có xuất xứ châu Á nói chung và Việt nam nói riêng đang có phần chững lại và giảm sút.

Thanh long đỏ là loại quả quen thuộc được nhiều người yêu thích, tuy tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn được thanh long đỏ.

DNVN - Bà Ramla Khalidi - Trưởng đại diện thường trú Chương trình phát triển của Liên hợp quốc (UNDP) tại Việt Nam cho rằng, việc chuyển đổi xanh hệ thống nông nghiệp trong chuỗi cung ứng thanh long Bình Thuận đã nâng tầm quan trọng của tài chính tư nhân thúc đẩy đổi mới xanh.

Theo quan niệm phong thủy, những loại quả này mang ý nghĩa tốt, giúp thu hút tài lộc, may mắn.

Ở các nước phương Đông từ lâu thờ cúng đã trở thành một nét đẹp văn hóa tâm linh. Người Việt cũng thường dâng lên trái cây, hoa quả chưng bàn thờ vào các dịp lễ Tết, mùng 1 ngày Rằm để tưởng nhớ Gia tiên, Thần linh, mong bề trên phù hộ cho con cháu an ninh, khang thái.

Nếu tới Bình Thuận vào độ cuối xuân, đầu hè, khách du lịch có thể chứng kiến sắc trắng rợp trời của loài hoa độc đáo này.

Trước đây nhiều gia đình trồng loại cây này để làm hàng rào, nhưng ít ai ngờ quả của chúng giờ lại thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng bán với giá đắt đỏ.

Bạn thích thanh long ruột đỏ hay trắng? Chuyên gia dinh dưỡng người Đài Loan Li Wanping đã chỉ rõ ra những ưu thế của từng loại để mọi người có thể đưa ra lựa chọn tốt nhất.

Nếu như ở nước ta những loại hoa quả này có giá rẻ bèo, vứt đi không tiếc thì tại một số thị trường như Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản hay thậm chí ở châu Âu thì chúng lại có giá “trên trời”, người nghèo khó lòng mua được.

Nhiều người đồn đoán, cây thanh long sống tới vài thập kỷ này chắc hẳn rất linh thiêng.

Mặc dù trái thanh long có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng "hợp" để ăn.

Tại Việt Nam, thanh long là loại quả giá rẻ nhưng trên thế giới loại trái cây này được xem là “siêu trái cây”, được săn lùng vì mang tới nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

DNVN - Cùng với các món ăn đặc sản vùng miền của Việt Nam, Atiso Đà Lạt – Lâm Đồng đã chính thức được Tổ chức kỷ lục châu Á trao chứng nhận kỷ lục châu Á về giá trị ẩm thực và đặc sản.

Muốn lựa được những quả thanh long ngon ngọt, bạn hãy lưu lại những bí quyết dưới đây.