Theo phương pháp sau, cá được rã đông bằng nước muối và dấm khi ấn vào có độ cứng vừa phải và đàn hồi, rã đông rất tốt chứ không bị mềm.

DNVN - Giá heo hơi ngày 6/10/2024 tiếp tục dao động trong khoảng từ 64.000 đến 69.000 đồng/kg. Nhìn chung, thị trường heo hơi đang dần trở lại ổn định sau một giai đoạn biến động mạnh.

Chỉ cần sử dụng một nắm muối ăn, bạn sẽ thấy có thể giải quyết được nhiều vấn đề trong cuộc sống.

Thịt đông lạnh có thể sử dụng trong bao lâu để đảm bảo an toàn và chất lượng.

Không phải miếng thịt lợn hôi nào cũng có thể dùng được. Nhưng nếu mùi chỉ nhẹ, miếng thịt trông vẫn bình thường thì có thể thử khắc phục theo những cách dưới đây.

Dưới đây là top những loại thực phẩm sẽ ngon hơn khi nấu với nước lạnh.

Khi xử lý thịt đông cứng vừa lấy từ tủ lạnh, chúng ta thường gặp phải vấn đề là thịt quá cứng để sơ chế. Để giải quyết vấn đề này, chúng ta hãy dùng phương pháp rã đông thịt nhanh chóng và hiệu quả này nhé.

Thịt đông lạnh trong thời gian quá dài không chỉ mùi vị cũng vô cùng tồi tệ, mất đi dinh dưỡng vốn có còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe, phải vứt đi ngay.

Tôi biết lỗi là do con mình, nhưng mẹ chồng có nhất thiết phải làm căng như vậy không?

(VietQ.vn) - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu thường xuyên ăn thịt trữ đông trong tủ lạnh sẽ gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe con người.

Nghe mẹ chồng mắng xong mà tôi vừa buồn cười vừa tức. Tôi vụng thật nhưng đâu có dốt nát đến mức bà phải nặng lời là đứa "văn hóa lùn"?!?

Khi mua thịt lợn, bạn cần quan sát màu sắc của miếng thịt để đánh giá phần nào chất lượng của miếng thịt.

Bạn thử đoán xem, thứ gì được xem là phong thủy tốt nhất, có thể giúp cho con người chuyển nguy thành an, giúp con người tích được nhiều phúc đức, cuộc sống suôn sẻ thuận lợi?

Mấy ai hiểu nỗi khổ của tôi mỗi lần dọn dẹp "bãi chiến trường" của chồng đâu.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 11/2, trên cả 3 miền tiếp tục đi ngang so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 52.000 - 59.000 đồng/kg.