DNVN - Các bữa ăn dành cho hoàng đế trong lịch sử Trung Quốc không chỉ tinh xảo về mặt chế biến mà còn là một biểu tượng của quyền lực và sự xa hoa. Những nguyên liệu hiếm có nhất được tuyển chọn để tạo ra hàng trăm món ăn, và người đầu bếp được giao trọng trách chế biến phải là bậc thầy xuất sắc nhất thiên hạ.

Nhắc tới vua một nước, người ta thường nghĩ tới người đàn ông khoác long bào, ngồi trên ngai vàng, sống trong cung điện xa hoa, sở hữu vàng bạc, châu báu của cả thiên hạ, qua đêm với hàng nghìn mỹ nhân và ăn toàn sơn hào hải vị. Tuy nhiên, Hoàng đế này lại khác xa trí tưởng tượng của mọi người.

Theo những tư liệu cổ ghi chép, Hoàng đế nhà Thanh được hàng trăm người chuẩn bị bữa ăn mỗi ngày. Ngay cả lúc đi vệ sinh, người được mệnh danh "Thiên Tử" (con Trời) cũng có 6 người đi theo hầu hạ.

Một bữa ăn của Hoàng đế có thể bằng với chi phí sinh hoạt của dân thường trong một năm.

Ngoài thái giám thì còn có các đại thần và hoàng tử túc trực khi hoàng đế dùng bữa.

Thật không ngờ, số thức ăn thừa đó có thể dùng vào nhiều việc khác nữa.

Hóa ra việc ăn uống của hoàng đế đều phải tuân theo quy định khắt khe.

Xã hội cổ đại có ít lựa chọn thực phẩm hơn hiện đại, vậy các hoàng đế thời cổ đại thường ăn gì vào bữa sáng?

Trước khi hoàng đế nhà Thanh chính thức thưởng thức món ăn, ông phải để thái giám thử chất độc bằng kim châm bạc và nếm thử. Sau khi xác nhận không có vấn đề gì, hoàng đế mới dùng bữa.

Sau khi Khang Hi vi hành ở vùng ngoại ô thôn quê, trở về cung đã yêu cầu tất cả thành viên hoàng tộc thay đổi lối sống, đặc biệt là trẻ nhỏ. Bí quyết sống khỏe mạnh đó là gì?

Hóa ra việc ăn uống của hoàng đế đều phải tuân theo quy định khắt khe.

Là một vị Hoàng đế giỏi giang và khác biệt, Càn Long đã rất siêng năng từ khi còn là hoàng tử.

Nhìn vào 3 nguyên tắc này, ai cũng phải cảm thán hóa ra làm Hoàng đế cũng không hề dễ dàng!

Dù các cung nữ được sống sót thay vì chết cùng hoàng đế nhưng họ lại rất sợ phải canh giữ hoàng lăng, vì sao vậy?

Rất nhiều sử liệu và hồi ký đã ghi chép lại đầy đủ về quy tắc ăn uống của vua chúa trong Tử Cấm Thành, trong đó có rất nhiều chi tiết kỳ lạ.