Ngay cả ở những vùng quê, tìm được các loại rau này đã khó, huống hồ người thành phố cũng muốn săn lùng.

Tỏi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số đối tượng bị bệnh về mắt, huyết áp thấp, bênh về gan… không nên ăn tỏi để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

Nhiều người tiêu dùng thường có thói quen tích trữ thực phẩm để dùng cho nhiều ngày, tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn và gây ra các vấn đề an toàn thực phẩm.

Một loại quả quen thuộc nhưng chứa vô cùng nhiều lợi ích tốt cho cơ thể!

Đối với các chị em nội trợ, ngoài việc chế biến món ăn sao cho ngon, hấp dẫn thì việc bảo quản thực phẩm làm sao cho tươi lâu, lại có thể đảm bảo chất dinh dưỡng cũng vô cùng quan trọng. Dưới đây là các bí quyết giúp bảo quản thực phẩm từ A-Z cho chị em tham khảo.

Thịt cá bảo quản ở tủ lạnh sẽ trở nên cứng do mất đi độ ẩm. Đây là bí kíp đảm bảo giữ độ tươi ngon của thực phẩm ngay cả khi không có tủ lạnh.

Với nhưng mẹo nhỏ dưới đây chị em dù không cần phải đi chợ mỗi ngày vẫn có hàng tươi mới để ăn.

Trong quá trình sử dụng tủ lạnh, không ít người mắc sai lầm trong việc lưu trữ, bảo quản thực phẩm, đồ ăn thừa... Điều này không chỉ làm thực phẩm hỏng, còn gây hại cho sức khỏe.

Với kinh nghiệm này giúp chị em nội trợ biết cách bảo quản thực phẩm đúng cách, tươi lâu và không gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Trong quá trình sử dụng tủ lạnh, không ít người mắc sai lầm trong việc lưu trữ, bảo quản thực phẩm, đồ ăn thừa,... Điều này không chỉ làm thực phẩm hỏng, còn gây hại cho sức khỏe.

Bánh chưng, mứt, giò chả, dưa hành là những món ăn quen thuộc không thể thiếu trong bữa cơm gia đình ngày Tết. Để đảm bảo đồ ăn luôn an toàn, cùng tìm hiểu một số phương pháp bảo quản sau.

(DNVN) - Để đồ sống lẫn đồ chín, không gói kín thực phẩm khi cất, cả tháng không vệ sinh tủ hay bỏ đi các đồ không dùng đến... sẽ biến tủ lạnh thành ổ chứa vi khuẩn.