DNVN - Một vấn đề mà nhiều người gặp phải khi chế biến cá chính là mùi tanh đặc trưng của nó. Mùi này đôi khi có thể khiến món ăn mất đi sự hấp dẫn, đặc biệt nếu không được khử đúng cách. Vậy tại sao cá lại có mùi tanh?

DNVN - Việc đặt thức ăn nóng trực tiếp vào tủ lạnh từ lâu đã gây ra nhiều tranh cãi. Một số người tin rằng thói quen này khiến tủ lạnh nhanh hỏng, đóng băng, hao điện... Nhưng liệu những lo ngại này có còn đúng trong thời đại công nghệ làm lạnh hiện đại?

DNVN - Một câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến không ít người tò mò: tại sao sữa chua gần như luôn được bán theo lốc 4 hộp? Liệu đây là ngẫu nhiên, là chiến lược tiếp thị, hay còn lý do nào khác?

DNVN - Rau xanh là nguồn thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, nếu luộc rau sai cách, không chỉ làm mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn có thể sản sinh độc tố gây hại cho cơ thể.

Tủ lạnh chiếm diện tích tương đối lớn, khi có không gian rộng rãi trong tủ lạnh, nhiều người sẽ đặt một số thứ vào đó. Trên thực tế thì trên tủ lạnh không thể đặt ba thứ, nếu không sẽ thêm gánh nặng cho tủ lạnh, hãy cùng xem ba thứ là gì nhé.

Bảo quản gừng "chuyên nghiệp" với 3 mẹo cực hay này sẽ giúp gừng luôn tươi ngon suốt cả năm. Không còn lo bị khô hay mọc mầm nữa. Đây là những bí quyết mà ai cũng nên biết để giữ gừng luôn tươi mới và sử dụng lâu dài.

Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao một số người lại cho vài lát chanh vào nồi luộc trứng chưa? Đó không chỉ là một thói quen ngẫu nhiên mà ẩn chứa rất nhiều lợi ích bất ngờ.

Khoai tây là một trong những loại rau được ăn phổ biến nhất trong khẩu phần ăn hàng ngày. Mặc dù có độ bền cao hơn các loại rau lá xanh nhưng chúng sẽ nảy mầm và chuyển sang màu xanh trên bề mặt sau một thời gian ngắn, thậm chí một số có thể chuyển sang màu đen và mềm.

Chuối là "siêu trái cây" giàu vitamin, khoáng chất, và kali, mang lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Ăn chuối mỗi ngày giúp cải thiện tiêu hóa, cung cấp năng lượng, và tăng cường sức khỏe tổng thể. Nhưng khi mua chuối về lại rất dễ bị thâm đen.

Nếu ăn thịt đông lạnh đã quá hạn, bạn có thể gặp phải các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như ngộ độc thực phẩm. Luôn kiểm tra ngày hết hạn và tuân thủ thời gian lưu trữ an toàn để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.

Chỉ cần cắm một cây kéo vào thùng gạo, bạn sẽ bất ngờ với lợi ích bất ngờ của mẹo nhỏ này. Chính gạo giúp kéo hạn chế bị gỉ sét, giữ kéo luôn sắc bén. Một mẹo đơn giản nhưng cực kỳ hữu ích mà bất kỳ gia đình nào cũng nên thử ngay.

Đậu phụ, một thực phẩm giàu dinh dưỡng và đa dạng trong chế biến, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, bên cạnh giá trị dinh dưỡng, việc sử dụng đậu phụ cũng cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo sức khỏe.

Khi mua cả quả bí đỏ lớn về mà không ăn hết, bạn cần biết cách bảo quản để sử dụng lâu dài.

Sói là một loài động vật cực kỳ hung dữ, trong những câu chuyện cổ tích mà chúng ta được nghe từ nhỏ, nó là đại diện cho sự khôn ngoan. "Nếu một đứa trẻ không vâng lời, sói sẽ bắt đi và ăn thịt!" Người lớn sẽ luôn làm chúng ta sợ hãi.

Cách bảo quản tốt nhất là để hành, tỏi ở trong túi lưới, túi giấy hoặc rổ để có sự thông hơi nhất định, nếu cất trong túi kín hoặc hộp nhựa thì hành, tỏi dễ bị thối mốc.