Ăn hai loại rau này có thể giảm nguy cơ ung thư, giảm cholesterol, giảm huyết áp và cung cấp nhiều lợi ích khác nữa, theo một vị bác sĩ nổi tiếng.

Nhiều người đang giảm cân không khỏi băn khoăn trước câu hỏi chọn ăn cơm hay ăn mì, trong hai món này, món nào dễ gây tăng cân hơn?

Cà tím là loại quả được chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon như om, xào, nướng, hấp... mà món nào cũng có hương vị hấp dẫn riêng. Cà tím giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chỉ cần bổ cà ra một lúc là ruột cà bị thâm lại, lúc nấu chín xong sẽ có màu đen xỉn trông không hấp dẫn.

Cà tím là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích. Loại quả này không chỉ mang đến món ăn ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Dưới đây là những cách chế biến cà tím thơm ngon và giữ nguyên chất dinh dưỡng mà bạn cần bỏ túi ngay.

Cà tím là một loại nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao, rất giàu vitamin, protein và nhiều chất dinh dưỡng khác.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Chim cút chiên bơ, canh mọc hạt sen, cà tím xào tỏi.

Bạn có thể chế biến cà tím theo cách dưới đây để có món ăn vô cùng hấp dẫn nhé.

Cà tím xào thịt bằm là món ngon có đầy đủ dưỡng chất mà cách chế biến rất đơn giản, phù hợp với những người bận rộn không có nhiều thời gian cho bếp núc.

Ăn khoai tây xào cùng cà tím hoặc tôm sẽ giúp các chị em sở hữu vóc dáng thon gọn.

Lòng bò là thực phẩm rẻ tiền, bình thường chẳng ai ngó tới. Thế nhưng khi kết hợp với một vài nguyên liệu này lại tạo nên món ăn khiến cho vạn người mê đắm.

Không chỉ được sử dụng như một món ăn thông thường, cà tím còn là một loại rau quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu.

Dưới đây là những cách chế biến cà tím thơm ngon và giữ nguyên chất dinh dưỡng mà bạn cần bỏ túi ngay.

Việc bổ sung những thực phẩm lành mạnh cho người bệnh Gout như rau xanh, trái cây vào món ăn để tạo sự cân bằng dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình đào thải của thận.

Trong những ngày đầu tháng 7, bạn có thể thay thế thực đơn hàng ngày bằng những món ăn chay thanh đạm nhưng ngon miệng như: soup rau củ, nấm xào.