Rau là một phần không thể thiếu trên bàn ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, những người bán rau kinh nghiệm lâu năm không dám ăn 6 loại rau này vào mùa đông.

DNVN - Việc nhìn vào phần vỏ có thể giúp bạn chọn được những quả ổi thơm ngon nhất. Vậy nên chọn ổi sần sùi hay trơn nhẵn để đảm bảo hương vị ngọt và thơm của trái?

Không chỉ có màu sắc bắt mắt, chuối đỏ còn có giá trị dinh dưỡng được đánh giá cao hơn chuối thường.

Trái cây là thực phẩm vô cùng quan trọng và cần thiết đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, không ít người tiêu dùng lo lắng rằng, những loại trái cây mình mua có thể đã bị chín ép bởi các hóa chất, thay vì chín tự nhiên. Vậy làm thế nào để nhận biết trái cây bị chín ép và chín tự nhiên.

Chuối là loại trái cây rất được ưa chuộng, không chỉ tương đối rẻ mà còn rất bổ dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, protein, chất xơ và vitamin C. Chuối có vị mềm và ngọt, có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hóa.

Cà chua là một trong những loại quả phổ biến được dùng trong nấu ăn, đồng thời còn là nguyên liệu làm đẹp và chăm sóc da từ thiên nhiên cho chị em phụ nữ.

Rau, củ, quả là loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình, nhưng ngày nay, nhiều loại rau được phun thuốc tăng trưởng, thuốc kích thích gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Từ lâu các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản đã khuyến cáo người dân tăng cường ăn chuối có đốm đen ở vỏ (chuối trứng cuốc) để nâng cao sức khỏe, phòng ngừa ung thư.

Dù có cẩn thận đến mấy nhưng bạn tuyệt đối không nên bảo quản những thực phẩm này trong tủ lạnh, vì chúng rất dễ bị biến chất, thậm chí còn có khả năng gây độc.

Nhiều người thường nghĩ rằng quả bơ có vỏ mịn và bóng là căng tròn, hấp dẫn và có thể chín đều bên trong. Tuy nhiên, đây không phải là dấu hiệu chắc chắn cho thịt bên trong ngon và chất lượng.

Chúng ta đều biết trái cây tốt nhưng ăn thế nào để tận dụng tối đa dinh dưỡng cũng như lợi ích sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Tinh bột kháng xuất hiện tự nhiên trong các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và một số loại hạt.

Muốn chọn dưa hấu ngon mùa này nhớ nắm vững những điểm này, không cần vỗ quả cũng chọn được dưa ngon ngọt, vỏ mỏng.

Xoài đỏ Nhật Bản về Việt Nam giá mỗi quả tới cả triệu đồng. Thế nhưng nhiều người vẫn thích thú tìm mua vì sự đặc biệt của chúng mà ở các loại quả khác không có.

Cà chua vừa ngon vừa dồi dào dinh dưỡng nên nhu cầu tiêu thụ cà chua rất lớn. Tuy nhiên khi đi mua cà chua bạn nên chú ý chọn lựa bởi có không ít loại cà chua bị phun thuốc kích chín.