Trong ngành công nghiệp thực phẩm, lợn được mệnh danh là báu vật của cơ thể, dù là gan lợn, tim lợn, phổi lợn, ruột lợn hay chân lợn đều được người dân vô cùng yêu quý. Tuy nhiên, có 5 bộ phận của con lợn được bác sĩ khuyến cáo nên ăn ít. Đó là bộ phận nào?

Ở Việt Nam có câu nói “không bữa tiệc nào có thể trọn vẹn nếu không có thịt gà”, nghĩa là trong các bữa tiệc khác nhau, hầu như luôn có món ăn lấy thịt gà làm nguyên liệu chính, chẳng hạn như gà om, gà quay, gà rán, gà hầm... điều này cho thấy món gà được nhiều người ưa chuộng.

Gần đây, các chuyên gia dinh dưỡng và y tế đã thực hiện một nghiên cứu thú vị và kết quả hơi bất ngờ. Họ phát hiện ra rằng thay vì rút ngắn tuổi thọ, một số loại thịt thực sự có thể giúp chúng ta sống lâu hơn. Điều này phá vỡ quan niệm cũ “ăn thịt có hại cho sức khỏe”.

Huyết lợn là máu trong cơ thể lợn, là thành phần phổ biến trong cuộc sống của chúng ta và rất giàu chất dinh dưỡng.

Trứng ngỗng, món “hàng hiếm” hiếm thấy ở chợ tươi sống, đã trở thành tâm điểm bàn tán của giới sành ăn bởi sự khan hiếm và độc đáo của chúng.

Trong quá trình theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh hiện nay, vấn đề thuốc trừ sâu trong rau quả đã thu hút nhiều sự chú ý. Nhiều người chọn cách tự trồng rau, có người thuê đất trồng rau để gia đình có thể ăn rau xanh tốt cho sức khỏe, trong khi đó giá rau hữu cơ bán trên thị trường không hề rẻ.

Lươn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được bán đầy chợ nhưng nhiều người sợ khi chế biến.

Rau đay rất bổ, thích hợp để nấu canh nhưng nhiều người ngại ăn vì nhớt.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Havard (Mỹ) đã khám phá một "kỷ nguyên sự sống" kéo dài suốt 200 triệu năm ở Sao Hỏa.

Tranh thủ món đặc sản đang chính vụ để thu được nhiều lợi ích cho cơ thể, nếu không bạn sẽ phải tiếc hùi hụi đó nhé!

Loại rau này ngày xưa thường hay mọc ở vùng rừng thưa, được người dân nhổ bỏ hoặc cho trâu ăn, nay bỗng dưng trở thành đặc sản đắt đỏ.

Nguyên nhân nồi thường bị đen sau khi luộc trứng sẽ được giải thích trong bài viết dưới đây.

Có những thực phẩm được xem như "cao thủ bơm máu", chị em nên thêm vào thực đơn hàng ngày để duy trì sức khỏe và sắc đẹp.

Chị em có thể đạt được hiệu quả tương tự với một số nguyên liệu có giá cả phải chăng để bổ sung khí huyết, cải thiện làn da căng mịn tự nhiên.

DNVN - Khi thời tiết đã chuyển sang thu, khí hậu trở nên khô hanh, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến tạng phế (phổi). Một số thực phẩm có màu trắng như nấm tuyết, củ mài, củ cải trắng và lê có thể mang lại hiệu quả bổ âm và giữ ẩm cho cơ thể.