Bánh chưng là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của dân tộc nhưng thời gian sử dụng thông thường chỉ kéo dài được 10 ngày, muốn bánh chưng để được lâu hơn bạn cần nắm trong tay một số bí quyết sau đây.

DNVN - Chiều 15/1, trong không khí mùa Xuân “Tết Việt - Tết Phố 2023”, tại phố bích họa Phùng Hưng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội đã diễn ra lễ hội gói bánh chưng truyền thống của đồng bào Tây Bắc. Mùa xuân nơi vùng cao hòa cùng mùa xuân 36 phố phường - gói mùa Xuân Tây Bắc vào lòng Hà Nội.

DNVN - Ngày 12/1, BQL Bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng tổ chức chương trình “Xuân yêu thương” và đưa vào hoạt động điểm check-in tại khu vực bãi biển Mỹ An (vỉa hè bờ Đông nút giao Võ Nguyên Giáp – Nguyễn Văn Thoại) phục vụ du khách trong và ngoài nước trải nghiệm đón Tết cổ truyền Việt Nam nhân dịp Xuân Quý Mão 2023.

Ăn Tết healthy thì nhất định không thể thiếu bánh chưng gạo lứt được rồi.

Hùng Lô là vùng đất giàu truyền thống văn hóa của người Việt cổ xưa. Đây là nơi còn lưu giữ nhiều nét đẹp văn hóa mang đậm dấu ấn văn hóa cổ xưa Việt Nam với nhiều nếp nhà cổ và những giá trị văn hóa làng nghề không đâu có được.

Phát biểu về cách gói và luộc bánh chưng, Bi béo khiến bố Xuân Bắc phì cười vì độ lầy lội khó ai sánh kịp.

Để có một chiếc bánh chưng với hương vị đặc trưng thơm ngon, lớp vỏ mềm dẻo và luôn có màu xanh hấp dẫn cần chú ý những điều sau đây.

Với người miền Bắc, ngày Tết sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi chiếc bánh chưng. Có nhà thích đi mua, có nhà lại thích mọi người cùng nhau gói rồi quây quần bên nồi luộc bánh.

Vốn thích công việc nấu nướng nội trợ nên những ngày Tết, chị có thể tự tay làm được những hộp quà Tết đẹp mắt, tranh thủ kiếm được bội tiền.

Hai Hoa hậu về chùa Yên Tử quay hình suốt một ngày nhưng vẫn giữ vẻ rạng rỡ.

Nếu gói với số lượng ít, các mẹ hoàn toàn có thể áp dụng ngay cách gói bánh chưng không cần khuôn mà vẫn vuông vức, đẹp mắt ngày Tết Nguyên đán này.

Ngày 5/2, tại thủ đô Vientiane, Đại sứ quán Việt Nam phối hợp với Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Lào đã tổ chức buổi giới thiệu về truyền thuyết và phong tục gói bánh chưng ngày Tết của người Việt.