DNVN - Không chỉ mang cái tên độc đáo, trái ô môi - một loại quả dân dã gắn liền với tuổi thơ người miền Tây - nay đang “gây sốt” ở các thành phố nhờ hương vị lạ miệng, ngọt ngào và nồng nàn hiếm có.

DNVN - Ốc gác bếp là một món ăn dân dã, truyền thống gắn liền với đời sống của nhiều gia đình tại vùng quê sông nước Tây Nam Bộ. Xuất phát là thức ăn "cứu đói" của người dân nghèo khổ, ngày nay, nhờ sự sáng tạo và cải tiến trong phương pháp chế biến, ốc gác bếp đã trở thành một đặc sản nổi tiếng, mang lại giá trị kinh tế cao.

DNVN - Sau hợp nhất địa giới hành chính, tỉnh Vĩnh Long hiện có 119.270 ha dừa, tương đương 22 triệu cây, đứng đầu cả nước và khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Đến năm 2030, diện tích trồng dừa dự kiến tăng thêm hơn 12.000 ha, đạt 132.000 ha.

DNVN – Công ty cổ phần IPP Sachi (Sachi Foods) lần đầu tiên xuất khẩu chính ngạch bánh tráng Bình Định sang Hàn Quốc, đánh dấu một bước ngoặt lớn trong việc đưa đặc sản Việt Nam vươn xa hơn trên thị trường quốc tế.

DNVN - Những ngày cận Tết Nguyên đán 2025, các làng nghề đặc sản trăm năm ở miền Tây như khoác lên mình một nhịp điệu riêng. Trong không khí rộn ràng, tất bật, khói lò than nghi ngút, đôi bàn tay thoăn thoắt của những người nghệ nhân đang giữ gìn "hồn cốt" của các món ăn truyền thống quê hương.

Mỗi độ Tết đến, Xuân về, làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng hơn 100 năm tuổi ở ấp Nghĩa Huấn, xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre lại nhộn nhịp bước vào vụ sản xuất Tết.

Đến với xã Hậu Thành, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang những ngày cuối năm, không khí của làng nghề bánh tráng đang vô cùng nhộn nhịp, người dân tất bật vào vụ Tết.

Nếu là tín đồ ẩm thực Việt, chắc hẳn bạn cũng đã thưởng thức hết menu các món ngon dân dã được bán khắp đường phố.

Loại cây này có thể tìm thấy ở nhiều tỉnh thành khác nhau.

Du lịch Hà Tiên những năm gần đây ngày càng phát triển với nhiều điểm tham quan nổi lên.

Những ngày mùa hè oi ả, có một bát thạch đen (người miền Nam còn gọi là sương sáo) mát lạnh, sảng khoái thì chẳng còn gì bằng. Ăn bao nhiêu năm nhưng nguồn gốc của thạch đen chưa chắc bạn đã biết.

Tới Nha Trang, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn đặc sản trứ danh, ăn một lần là nhớ mãi chỉ với giá 20.000 đồng.

Nhìn thôi đã thấy thèm luôn rồi!

Dưới đây là cách làm một số món bánh nhiều dinh dưỡng, giúp bé ăn ngon miệng hơn mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản.

Nước dừa không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất như: Vitamin A, E, Canxi, Kali và khoáng chất khác tốt cho cơ thể bạn. Vào những ngày hè nắng nóng, nước dừa là thức uống bù nước, điện giải cực tốt, nên nó trở thành "siêu phẩm" được rất nhiều người ưa chuộng.