DNVN - Viện Y học ứng dụng Việt Nam cảnh báo tình trạng thiếu hụt vitamin D ở trẻ em tại nước ta vẫn còn phổ biến và ảnh hưởng không tốt đến phát triển chiều cao của trẻ. Nghiên cứu năm 2022 tại các quốc gia Đông Nam Á (trong đó có Việt Nam) cho thấy hơn 50% trẻ sơ sinh thiếu vitamin D.

Việc bổ sung canxi cho cơ thể bằng các loại thực phẩm giàu canxi là vô cùng quan trọng đối với cơ thể chúng ta tuy nhiên không phải ai cũng biết và hiểu về các loại thực phẩm này.

Quả bơ từ lâu đã được biết đến là một loại trái cây vô cùng bổ dưỡng và đa dụng. Với hương vị béo ngậy, thơm ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, bơ không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đây là loại quả được rất nhiều người ưa chuộng, nhất là trong mùa hè vì tính giải nhiệt.

Tháng 5 là tháng mùa mận chín rộ. Mận có nhiều công dụng đối với sức khỏe như tốt cho xương khớp, cải thiện trí nhớ, kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch và thị lực… nhưng không phải ai cũng nên ăn hoặc ăn nhiều loại quả này.

Bệnh nhân mắc tiểu đường tuýp 2, có thể ngăn chặn bệnh phát triển bằng một loại gia vị đặc biệt.

Chắc hẳn ai cũng đã nghe về câu chuyện "Nàng Bạch Tuyết và bảy chú lùn" khi còn nhỏ, bảy chú lùn trong đó đều rất mạnh mẽ và họ rất tốt với Bạch Tuyết. Nhưng đây chỉ là những nhân vật trong truyển cổ tích, vậy ngoài đời thật có những chú lùn không.

Cá chạch có giá trị dược liệu cao, có thể bổ sung khí và nuôi dưỡng thận. Dưới góc độ dinh dưỡng hiện đại, cá chạch là nhà vô địch về bổ sung canxi trong các loài cá, cùng trọng lượng, hàm lượng canxi trong cá chạch gần gấp 6 lần cá chép và khoảng 10 lần cá lăng.

Rau cải là loại rau phổ biến trong mâm cơm của gia đình người Việt. Dù vậy, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.

Khi nấu cháo cho bé, mẹ bỉm sữa phải đặc biệt chú ý tránh kết hợp những thực phẩm kỵ nhau, bởi nếu không, trẻ ăn mãi sẽ không lớn, thậm chí còn mắc bệnh.

Nhiều chuyên gia cho rằng, việc ăn đậu phụ khoảng 2 lần/tuần rất tốt. Thế nhưng khi ăn không nên tuỳ tiện kết hợp nó với 6 thực phẩm "xung khắc" dưới đây vì sẽ gây hại.

Mỗi buổi sáng thức dậy với nỗi đau phát ra từ chính xương khớp của bạn. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ, khoảng 15 triệu người Mỹ bị viêm khớp bị đau khớp nghiêm trọng và khoảng gấp đôi số người cho biết tình trạng này đã dai dẳng nhiều năm.

Rau dền được chia làm nhiều loại và đều có những tác dụng dược lý chữa bệnh nhất định.

DNVN - Sữa tươi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với sữa tươi một cách tốt nhất. Dưới đây là một số thực phẩm kỵ với sữa tươi.

Táo, quả bơ, trà xanh... là thực phẩm giúp bạn giảm cân cực nhanh.