Khoai môn, một loại cây trồng giàu chất dinh dưỡng, trước đây là thực phẩm chủ yếu của nhiều hộ gia đình, vẫn là nguyên liệu quan trọng trong nấu ăn ngày nay.

Khoai lang để càng lâu càng ngọt? Điều này hoàn toàn có thể với một mẹo bảo quản đơn giản. Bạn có thể mua khoai với giá rẻ, bảo quản đúng cách để dùng lâu mà không lo thối hay mọc mầm. Bí quyết này không chỉ giúp giữ hương vị ngon mà còn tiết kiệm đáng kể cho gia đình bạn.

Khoai sọ vốn là loại khoai dân dã, là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Nhưng ít người biết rằng loại khoai này công dụng tốt trong việc  tiêu độc với những khối u nhọt, kể cả những u bướu lâu năm.

Khoai lang được bày bán rất sẵn ở các khu chợ, nhưng chất lượng từng củ khoai lang lại không đồng đều, vậy nên để chọn được khoai lang ngon, bạn cần có mẹo.

Tiêu dùng trong tuần từ ngày 6/10-12/10/2024, giá cau, quýt đường, khoai môn... tăng cao, người nông dân phấn khởi.

Củ khoai lang nếu được trồng trong nước sẽ mọc thành từng mầm và lớn rất nhanh.

Sắn ruột vàng khi luộc hoặc hấp lên rất thơm, dẻo và ngon hơn so với sắn thông thường.

Nếu ăn đúng cách, loại củ rẻ bèo như khoai tây cũng có thể trở thành “báu vật” cho sức khỏe và sắc đẹp.

Là những nguyên liệu giúp món ăn thêm bổ dưỡng, đậm đà hương vị, trứng cá muối, nấm truffle, ớt charapita... dù có giá thành đắt đỏ vẫn được giới nhà giàu săn đón nhiệt tình.

Chuối là thực phẩm giá rẻ nhưng có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, phải tránh những ‘đại kỵ’ này kẻo rước bệnh vào người.

Chuối là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và phổ biến với mọi gia đình. Nhưng nếu sử dụng sai cách có thể khiến nó biến thành chất độc, gây hại cho sức khỏe.

Khi muốn ăn khoai lang, bạn có thể mua ở chợ rau, nhưng khi mua thường thấy chất lượng khoai không đồng đều, nhiều người không biết cách chọn củ khoai lang nào là ngon.

Các dưỡng chất trong củ này rất tốt cho sức khỏe, có sẵn ở Việt Nam mà giá thành lại rẻ vô cùng.

Để hấp khoai lang ngọt như đường, đẹp mắt giống hàng quán, chúng ta cần 'bỏ túi' những mẹo nhỏ dưới đây.

Việc lựa chọn cách chế biến khoai tây có thể quyết định việc ăn nó sẽ khiến bạn tăng cân hay giảm cân.