Gió xuân thổi qua, vạn vật hồi sinh, và thiên nhiên, trong cử chỉ hào phóng nhất của nó, mang đến cho chúng ta những món ngon theo mùa. Vào tháng Tư, khi hàng trăm bông hoa nở rộ và mọi thứ đều phát triển, một loại rau dại kín đáo lặng lẽ xuất hiện trên vùng đất nông thôn - rau sam.

Chim uyên ương có tên khoa học là Aix Galericulata, có nguồn gốc ở Đông Nam Á. Chiều dài của uyên ương trưởng thành từ 41-49 cm, sải cánh dài 65-75 cm.

Thịt bò là loại thịt khá phổ biến, và được nhiều người yêu thích vì có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thịt bò quá nhiều có nguy cơ gây ra nhiều bệnh khá nghiêm trọng, trong đó có Alzheimer và ung thư đại tràng.

Vân Nam, Trung Quốc nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp và sự đa dạng của nhiều tộc người với những nền văn hóa và những món ăn độc đáo.

Một cốc nước râu ngô có thể chữa được nhiều bệnh, đặc biệt là các vấn đề nhạy cảm của nam giới.

Đói làm rau - Đau làm thuốc, đây là những loại rau mà không chỉ làm thực phẩm trong bữa ăn mà ít ai biết nó còn có tác dụng chữa khỏi những bệnh nguy hiểm vô cùng hiệu quả.

Tết năm nay, nhiều gia đình bỏ ra 6-7 triệu đồng để nuôi lợn rừng online, thay vì phải băng rừng vượt suối săn mua như trước. Người nuôi chỉ việc ngồi tại nhà, bật camera là có thể theo dõi toàn bộ quá trình ăn uống, tắm rửa của lợn cho đến khi chúng lớn thì đến bắt về thịt.

Theo Quỹ Động vật hoang dã thế giới, rùa biển xanh là loài hiếm đang đứng trước nguy cơ bị tuyệt chủng do nạn săn bắt và ô nhiễm môi trường biển. Nhận thức được điều này, Trung tâm bảo tồn rùa Israel đã nuôi dưỡng loài rùa này, sau đó thả ra môi trường tự nhiên.

Trong khi ốc nhồi tự nhiên đã bị coi là rất hiếm ở hầu hết các vùng quê thì ở xã Văn Khúc huyện Cẩm Khê (Phú Thọ), giống ốc nhồi truyền thống đang được người dân nơi đây nuôi và nhân rộng. Mô hình nuôi ốc nhồi đặc sản còn giúp nhiều gia đình nông dân Văn Khúc làm giàu ngay trên vùng đất quê hương.

Anh Phạm Văn Lễ, thôn 10, xã Cư Ni, huyện Ea Kar (Đắk Lắk) đã mạnh dạn đầu tư và thành công với mô hình nuôi dế thương phẩm, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Mặc dù công việc kinh doanh hàng công nghệ khá thuận lợi, nhưng hơn một năm nay anh Lê Văn Cảnh ở Thôn 4, xã Tân Thượng (huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng) đã quyết định từ bỏ nghề, bỏ chức giám đốc chuyển sang mô hình nuôi 3 loại dế thương phẩm bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá ổn định. Có loại dế cơm anh Cảnh bán với giá từ 1,3-1,7 triệu đồng/kg.

Chàng trai trẻ Nguyễn Anh Tuấn ở thôn Thanh Lê, xã Triệu Trung, huyện Triệu Phong (tỉnh Quảng Trị) đã nghiên cứu đầu tư nuôi dế. Cứ gần 2 tháng, Tuấn lại thu hoạch cả gần 1 tạ dế thịt thương phẩm. Với loại dế thịt đã sơ chế cắt cánh, Tuấn bán giá 200 ngàn đồng/ký.

Xa lộ Pamir Highway, có tên gọi chính thức là đường M41, kéo dài 1.252 km từ thị trấn Osh miền nam Kyrgyzstan, qua Dãy núi Pamir, hay còn được gọi là “Nóc nhà Thế giới”, và dọc biên giới với Afghanistan cho tới điểm cuối tại Dushanbe, thủ đô của Tajikistan.