Thực đơn cơm chiều nay gồm: Ngan xào sả ớt, đậu sốt dầu hào, canh dưa chua hến.

Làm canh hến nấu chua thơm ngon lạ miệng cho cả nhà cùng đổi vị ngay hôm nay, đơn giản lại bổ dưỡng mà rẻ tiền.

Lá lốt không chỉ thơm mà kết hợp với thịt bò, trứng hay hến sẽ tạo thành món ngon đặc biệt.

Hến xào sả ớt, hến xào mướp, hến xào lá lốt... là những món cực hấp dẫn trong ngày hè.

Với vài bước đơn giản, bạn có thể nấu những món canh thanh mát lại đảm bảo dinh dưỡng giúp “giải nhiệt” mùa hè hiệu quả.

Với vài bước đơn giản, bạn có thể nấu những món canh thanh mát lại đảm bảo dinh dưỡng giúp “giải nhiệt” mùa hè hiệu quả.

Để phòng tránh những tác hại mà con hến mang lại, các chuyên gia khuyên rằng, khi mua hến về bạn phải biết chắc là nó được lấy từ nguồn nước sạch.

Con hến có khả năng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau được nhiều người thích nhưng bên cạnh những tác dụng tốt cho sức khỏe thì thực phẩm này cũng có nhiều tác hại đáng sợ.

Từ tháng 9, tháng 10 trở đi (thời điểm sắp hết mùa mưa) là mùa 'săn' thủy sản của nhiều người dân sống dọc sông Đồng Nai. Tùy từng loại thủy sản mà người trong nghề lựa chọn thời điểm nước lên, nước xuống để đi đánh bắt cho phù hợp.

Đang mùa nắng nóng, anh Nguyễn Văn Chuẩn cùng nhiều hộ dân ở xã Lương Thế Trân, huyện Cái Nước (Cà Mau) ra sông xúc, cào hến trâu kiếm được từ 200-300 kg hến/ngày, bán được trên dưới 500.000 đồng.

Những ngày Hè nóng bức đem lại cho mọi người cảm giác chán ăn, đặc biệt là những người già và trẻ em. Một số món canh ngon cho gia đình dưới đây tuy dân dã nhưng cực kỳ đơn giản, mát cho ngày Hè sẽ giúp chúng ta dễ ăn hơn trong các bữa cơm gia đình.

Sau mùa gặt, trong lúc chờ đợi những thân mạ non lớn lên, người dân làng hến quanh các triền sông ở Quảng Nam lại tất bật ghe thuyền đi cào hến đêm.

Sau mùa gặt, trong lúc chờ đợi những thân mạ non lớn lên, người dân làng hến quanh các triền sông ở Quảng Nam lại tất bật ghe thuyền đi cào hến đêm.

Sau mùa gặt, trong lúc chờ đợi những thân mạ non lớn lên, người dân làng hến quanh các triền sông ở Quảng Nam lại tất bật ghe thuyền đi cào hến đêm.