DNVN - Nhằm nâng cao hiệu quả quản lý và bảo đảm an toàn thực phẩm trong chuỗi sản xuất và kinh doanh, Bộ Công Thương vừa chính thức ban hành Thông tư số 11/2026/TT-BCT quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ. Động thái này được kỳ vọng sẽ tăng cường sự minh bạch thông tin trên thị trường và bảo vệ người tiêu dùng.

DNVN - Quyết định lùi thời hạn áp dụng Nghị định 46/2026 đến giữa tháng 4/2026 đã kịp thời tháo gỡ tình trạng ách tắc hàng hóa tại các cửa khẩu. Đây là bước lùi rất cần thiết để cơ quan quản lý và doanh nghiệp cùng xem lại liệu có vấn đề gì chưa phù hợp, có thể sẽ gây tắc nghẽn trên thực tế như thời gian qua.

DNVN - Thời điểm cuối năm, nhu cầu tiêu dùng tăng cao, cũng là lúc các hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả, đặc biệt là thuốc, thực phẩm và thực phẩm chức năng có nguy cơ gia tăng.

DNVN - Ngày nay, mã QR (Quick Response Code) xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ hóa đơn điện tử, thực đơn nhà hàng, vé máy bay cho đến thanh toán trực tuyến. Một câu hỏi nhiều người đặt ra là: vô số mã QR được tạo ra hằng ngày, tại sao chúng không bị trùng lặp?

Tp. Hà Nội là một trong những địa phương tích cực đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số vào sản xuất nông nghiệp để nâng cao năng suất, giá trị sản phẩm và bảo vệ môi trường.

DNVN - Ông Nguyễn Tấn Hải – Trưởng BQL An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho biết, đang triển khai đoàn thanh tra bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu 2024 trên địa bàn quận Hải Châu và huyện Hoà Vang, kéo dài đến ngày 21/9.

Không phải cứ rửa càng kỹ, ngâm càng lâu thì rau củ quả sẽ càng sạch. Ngược lại, đôi khi điều này khiến bụi bẩn, hóa chất có hại ngấm sâu hơn.

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu UBND tỉnh Đồng Nai chỉ đạo các ngành chức năng tập trung cứu chữa các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm xảy ra tại thành phố Long Khánh.

Sở ATTP TP Hồ Chí Minh chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1/1/2024. Đây là Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của cả nước được thành lập, nên mục tiêu cũng như chiến lược của Sở được nâng lên tầm cao mới, trong đó việc ứng dụng công nghệ cao được chú trọng, nhằm tăng thực phẩm sạch, đẩy lùi thực phẩm bẩn để đảm bảo an toàn thực phẩm toàn dân.

DNVN - Tại toạ đàm “Văn minh thương mại, bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ khách du lịch năm 2023” chiều ngày 5/12, đại diện Sở Du lịch Đà Nẵng nhấn mạnh, UBND TP Đà Nẵng đã có định hướng phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc trên địa bàn giai đoạn 2023 – 2030.

Gần đây, liên tiếp những vụ việc không đảm bảo khẩu phần ăn cũng như an toàn thực phẩm xảy ra trong bữa ăn bán trú tại một số trường học đã gây bức xúc trong dư luận xã hội, dấy lên những lo ngại của phụ huynh học sinh về quy trình kiểm soát chất lượng bữa ăn tại các nhà trường.

DNVN - Sáng 10/6 tại Đà Nẵng diễn ra hội thảo Phát triển chuỗi dịch vụ du lịch cho thị trường khách Hồi giáo tại miền Trung do Công ty Du lịch Duy Nhất Đông Dương phối hợp với Tổng cục Du lịch quốc gia Malaysia và Sở Du lịch Đà Nẵng tổ chức, thu hút hơn 100 đại biểu đại diện các cơ quan quản lý, doanh nghiệp du lịch trong khu vực tham dự.

DNVN - Nhóm các sản phẩm tiềm năng tại Thái Lan các doanh nghiệp Việt nên lưu tâm gồm sữa, hạt, rau của quả tươi, hải sản, trái cây tươi, bánh, rượu bia, thịt bò đông lạnh, đồ uống tốt cho sức khỏe.

Theo ý kiến của các bác sĩ, những sai lầm khi ăn tối có thể gây ra những loại bệnh vô cùng nguy hiểm. Biết trước điều này, bạn sẽ có thể phòng bệnh và ăn uống đúng cách hơn.

Đây đều là những món ăn mùa đông được ưa thích nhưng lại tiềm ẩn nhiều mối nguy hại cho sức khỏe. Hãy tránh xa 5 món được liệt kê trong danh sách dưới đây.