DNVN - Trong thế giới trái cây đầy màu sắc, cam và quýt từ lâu đã chiếm trọn cảm tình của người yêu thích thực phẩm lành mạnh. Chúng đều tươi ngon, mọng nước và giàu vitamin, nhưng nếu phải chọn ra loại nào "vượt trội" hơn cho sức khỏe, thì câu chuyện lại thú vị hơn nhiều!

DNVN - Giấm Balsamic là biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực Ý, kết tinh từ thời gian, kỹ thuật thủ công và sự kiên nhẫn kéo dài hàng thập kỷ. Đằng sau hương vị đậm đà, sánh mượt là những giá trị to lớn về sức khỏe, văn hóa và ẩm thực khiến loại giấm này được mệnh danh là "vàng đen của Modena".

DNVN - Bình Định là điểm đến lý tưởng dành cho du khách trong và ngoài nước. Không chỉ thu hút bởi phong cảnh đẹp và các điểm tham quan nổi tiếng, vùng đất võ còn chinh phục du khách bởi loạt đặc sản vô cùng đặc trưng.

Từng chỉ là thứ quả dân dã gắn với tuổi thơ của con người miền núi, nay quả vả được hô biến thành đặc sản được bán với giá 40 nghìn đồng/1kg.

Đậu phụ, một thực phẩm giàu dinh dưỡng và đa dạng trong chế biến, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, bên cạnh giá trị dinh dưỡng, việc sử dụng đậu phụ cũng cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo sức khỏe.

Đây là một đặc sản của Tây Bắc, có vị đắng nhưng khi ăn quen nhiều người mê mẩn chúng.

Loại quả này rất giống quả sung nhưng kích thước to hơn nhiều, đặc biệt bên trong ruột có lớp mật sóng sánh, ăn ngọt lịm.

Đây là loại quả yêu thích của nhiều người nhưng không phải ai cũng biết đến những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của nó.

Nước cam cà phê đã trở thành thức uống yêu thích của nhiều người nhờ hương vị mới lạ và sảng khoái mà nó mang lại.

DNVN - Ngày 21/2, Bộ trưởng Bộ VHTT&DL đã có quyết định đưa nghề thủ công truyền thống làm bánh tráng Tuý Loan (xã Hoà Phong, huyện Hoà Vang, TP Đà Nẵng) vào Danh mục di sản văn hoá phi vật thể quốc gia.

Mua cam canh, quýt vào mùa đông hoặc trong dịp Tết Nguyên đán có lá xanh không chỉ trông tươi ngon mà còn vì lý do này.

Sử dụng nước sôi để kho thịt thay vì nước lạnh để giúp nước thịt ngon hơn, phần thịt sẽ được đều màu.

Những ngày đông tràn về, ăn một bát chè sắn nóng hổi hoặc cầm trên tay một khúc sắn hấp cốt dừa, vừa ấm áp vừa thơm ngon khiến ai nấy đều cảm nhận được hương vị đặc biệt của loại củ dân dã này.

Nếu không biết tới loại hoa này có thể nấu chè giải nhiệt thật lãng phí món quà thiên nhiên ban tặng.

Nếu bạn đang bị thiếu máu đừng bỏ qua những món canh bình dân dưới đây giúp bổ sung sắt, trị hoa mắt chóng mặt cực kỳ hiệu quả.