Trong khi nấu nướng, nếu chẳng may món ăn bị nêm nếm quá tay bạn vẫn có thể chữa cháy bẳng nhiều cách khác nhau.

Với những mẹo nhỏ này, bạn sẽ giảm được độ mặn, giúp cân bằng vị của món ăn.

Trong quá trình chế biến nấu nướng, các chị em sẽ không tránh khỏi những lúc nêm nếm quá mặn. Dưới đây là mẹo đơn giản để cứu nguy cho món ăn bị mặn.

Món bánh này có sự kết hợp đặc biệt giữa chuối chín và khoai lang sẽ là một biến tấu bất ngờ đầy thú vị.

Bữa sáng là một phần quan trọng không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bé, đặc biệt đối với trẻ bị suy dinh dưỡng, một bữa sáng hợp lý và cân đối càng cần thiết hơn nữa.

Cách chữa mặn món ăn, cách chữa mặn cho canh là những mẹo vặt gia đình bỏ túi cho các bà nội trợ để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, đầm ấm.

Thời gian gần đây tình trạng sử dụng hóa chất để tẩy trắng, loại bỏ mùi thối của hải sản vẫn tiếp diễn ở các khu chợ khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng. Vậy làm thế nào để phân biệt hải sản tươi và hải sản "tắm" hóa chất.

Món hấp tưởng chừng như đơn giản nhưng thực ra nó lại không hề như vậy. Bài viết sau sẽ chỉ ra cho các bạn biết được bí kíp hay để có món hấp ngon và hấp dẫn nhất.

Chuối, bơ, việt quất... là loại trái cây mẹ nên cho trẻ ăn thường xuyên vì rất tốt cho sức khỏe.

Chuối, bơ, việt quất... là loại trái cây mẹ nên cho trẻ ăn thường xuyên vì rất tốt cho sức khỏe.

Tôm, bạch tuộc, mực... là những loại hải sản thông dụng nhưng rất dễ bị bơm, tẩy hóa chất nên chị em nội trợ cần thông minh để lựa chọn thực phẩm tươi ngon.

Hàn the, urê là hóa chất cấm dùng trong thực phẩm nhưng thực tế người bán sử dụng hai chất này để bảo quản hải sản lại khá phổ biến. Làm sao người dùng có thể phân biệt cá đã bị tẩm hóa chất.

Thủy, hải sản là những món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng sau khi các thực phẩm này bị người bán hàng phù phép, chúng trở nên độc hại vô cùng với cơ thể.

Gần đây, việc phát hiện ra cơ sở bán chuối giở nhiều chiêu trò thúc chuối chín “siêu tốc” bằng hóa chất độc hại khiến nhiều người hoang mang, lo sợ. Vì thế, hôm nay chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo để chọn mua chuối an toàn, không có chất độc hại.

Không chỉ là gia vị, nguyên liệu cho món ăn thêm ngon, đường, chanh, khoai tây... còn có tác dụng chữa mặn cho món ăn rất hiệu quả mà lại đơn giản.