Tìm kiếm: nuôi-cá-nước-ngọt

DNVN - Bồn bồn là loài cây mọc hoang, trước đây từng bị khai thác theo kiểu tận diệt. Khi bồn bồn trở thành món ngon, đặc sản trong các nhà hàng, quán ăn, để đáp ứng nhu cầu, loài cây này được người dân địa phương trồng ngày càng nhiều. Hiện các món ăn được chế biến từ lõi bồn bồn đã trở thành món "đặc sản" không thể thiếu tại các nhà hàng .
Từ những năm 500 TCN, người La Mã cổ đại đã biết nuôi cá và hàu tại các đầm phá thuộc Địa Trung Hải. Trong khi đó, nghề nuôi trồng thủy sản nước ngọt dựa theo kinh nghiệm thậm chí còn được thực hiện ở Trung Hoa từ thế kỷ 10 TCN.
Bằng nguồn vốn đầu tư của Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Quảng Trị, huyện Vĩnh Linh đã xây dựng mô hình nuôi cá lóc đầu nhím (cá lóc thuần chủng) tại thôn Hiền Lương, xã Vĩnh Thành. Đây là mô hình được Sở KH&CN đánh giá thành công và tiếp tục đầu tư nhân rộng để khai thác tốt thế mạnh nuôi cá nước ngọt trên địa bàn toàn tỉnh.
Vốn có truyền thống nghề nuôi cá lồng trên sông Son, những năm qua, người dân xã Sơn Trạch (huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) đã phát triển đa dạng các loại cá, như: trắm cỏ, chình, leo, trắm đen... với mong muốn tạo ra sản phẩm hàng hóa đặc sản, uy tín để níu chân du khách khi đến với quê hương miền di sản.

End of content

Không có tin nào tiếp theo