Lòng già là phần nội tạng được yêu thích nhưng là phần chứa chất thải nên vô cùng hôi. Nếu không biết cách làm sạch và khử mùi hôi, lòng già sẽ rất khó ăn.

So với lòng non, lòng già sẽ khó chế biến hơn rất nhiều trong công đoạn làm sạch và khử mùi hôi. Vì vậy, người ta thường hay sử dụng bột mì để làm sạch. Tuy nhiên, bên cạnh bột mì bạn nên cho thêm một thứ nữa đảm bảo lòng già sạch bong nhanh chóng, đánh bay mùi hôi đặc trưng.

Dùng 4 mẹo này bạn sẽ chẳng tốn thời gian để làm sạch, khử mùi cho bộ lòng già nhanh gọn.

Để làm sạch lòng già, bạn có thể sử dụng một số nguyên liệu có sẵn trong bếp.

Chị em thường dùng giấm để khử mùi hôi của lòng, tuy nhiên, cách này vẫn chưa đủ. Bạn có thể tham khảo mẹo này để món ăn thêm hấp dẫn.

Để làm sạch mùi hôi tanh của lòng già, bạn không cần đến muối và giấm, sử dụng thứ quen thuộc này đảm bảo sẽ như ý.

Để làm sạch mùi hôi tanh của lòng già, bạn không cần đến muối và giấm, sử dụng thứ quen thuộc này đảm bảo sẽ như ý.

Chỉ với mẹo đơn giản bạn đã có thể làm sạch và khử mùi hôi của lòng già.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể đánh bay mùi hôi "thum thủm" của lòng già để tha hồ chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Chỉ với một mẹo nhỏ vô cùng đơn giản sẽ giúp bạn khử sạch mùi hôi tanh làm món lòng già trở nên thơm ngon ai cũng mê tít.