DNVN - Nhắc đến Phú Yên, du khách thường nhớ đến những cánh đồng lúa xanh mướt, gành đá hoang sơ, và đặc biệt là một nền ẩm thực phong phú với nhiều món ngon độc đáo. Trong số đó, Cá Ồ là một đặc sản nức tiếng khiến du khách say mê bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng, và cả cái tên độc đáo của nó.

DNVN - Trong kho tàng ẩm thực núi rừng Việt Nam, tồn tại một loại rau rừng mang hình dáng lạ mắt, ít người biết đến nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và y học to lớn. Đó chính là chồi non của cây gừng Nhật Bản (Myoga), được đồng bào người Mông ở Tây Bắc gọi trìu mến là “Chí Cống”.

DNVN - Dù có vẻ ngoài khiến nhiều người e dè, song sâu chít - đặc sản trứ danh vùng Tây Bắc - vẫn được dân sành ăn và giới sưu tầm dược liệu săn lùng mỗi mùa cuối năm. Loài sâu này không chỉ được dùng để chế biến món ăn, mà còn được ngâm rượu, làm thuốc, mang lại giá trị kinh tế cao.

DNVN - Nhóm nghiên cứu của tiến sĩ Thu-Thuy Dang và nghiên cứu sinh Tuan-Anh Nguyen tại Canada vừa phát hiện cơ chế giúp thực vật tạo ra mitraphylline - hợp chất hiếm, có đặc tính chống ung thư.

DNVN - Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với hệ thống kênh rạch chằng chịt, vườn cây trĩu quả mà còn là “cái nôi” của nhiều loài đặc sản độc đáo, trong đó có một loài cá được mệnh danh là “kỳ lạ nhất hành tinh” - cá thòi lòi.

DNVN - Với hương thơm độc đáo và giá trị kinh tế vượt trội, gỗ đàn hương từ lâu được xem là một trong những loại gỗ quý hiếm nhất thế giới, được giới xa xỉ săn đón bởi chứa loại tinh dầu được ví là “vàng lỏng” của tự nhiên.

DNVN - Những năm gần đây, xu hướng thưởng thức ẩm thực dân dã, độc lạ khiến nhiều loại côn trùng từng bị xem là “kỳ dị” nay trở thành đặc sản được người thành phố săn lùng. Trong đó, món nhện đen sọc vàng - từng bị người dân ngại ngần vì hình dạng đáng sợ - nay được xem như “lộc trời” với giá bán lên đến 250.000 đồng/kg.

DNVN - Từng được xem là loại quả dại mọc đầy ở nông thôn Việt Nam, quả tầm bóp lại đang trở thành “hàng hot” tại nước ngoài khi được bán với giá khoảng 700.000 đồng/kg.

DNVN - Một loài dực long khổng lồ, từng tung hoành trên bầu trời cách đây hơn 67 triệu năm, vừa được các nhà khoa học xác định tại Brazil.

DNVN - Các nhà khoa học đã công bố một phát hiện gây chấn động giới cổ sinh vật học, những mẫu hóa thạch 3D hiếm hoi của loài ngư long chưa từng được biết đến, được bảo quản gần như nguyên vẹn sau 180 triệu năm.

DNVN - Giới khoa học vừa công bố một phát hiện chấn động: một loài khủng long săn mồi khổng lồ, đối trọng của T-rex ở Nam bán cầu, đã được xác định và đặt tên Joaquinraptor casali.

DNVN - Sở hữu lớp vỏ gạch đỏ au bắt mắt, thịt chắc, thơm và béo ngậy, loài hải sản này đang được nhiều người sành ăn đánh giá còn ngon hơn cả ghẹ. Dù chất lượng vượt trội, giá bán chỉ khoảng 100.000 đồng/kg, rẻ hơn cua khiến thị trường những ngày qua trở nên sôi động, nhiều nơi cháy hàng.

DNVN - Cá sấu vốn được mệnh danh là "chúa tể đầm lầy", là sát thủ vùng nước đục. Tuy nhiên, khi chưa trưởng thành, chúng vẫn có thể trở thành con mồi cho những loài chim lội nước ngoại cỡ.

DNVN - Hoa mẫu đơn từ lâu được xem là loài hoa mang vẻ đẹp lộng lẫy, kiêu sa, được mệnh danh là “quốc sắc thiên hương” và là biểu tượng của sự phú quý, thịnh vượng trong văn hóa phương Đông. Không chỉ gây ấn tượng bằng sắc hoa rực rỡ, mẫu đơn còn gắn liền với nhiều ý nghĩa văn hóa, nghệ thuật và y học truyền thống.

DNVN - Trong tự nhiên, báo săn (cheetah) được mệnh danh là “vua tốc độ” khi có thể đạt vận tốc 100-120 km/h chỉ trong vài giây. Điều gì đã giúp loài thú này trở thành biểu tượng tốc độ của thế giới động vật?