DNVN - So với lông gà, lông vịt thường khó làm sạch và tốn nhiều thời gian hơn. Vì vậy, bạn có thể tham khảo một số thông tin dưới đây để biết cách nhổ lông vịt sao cho nhanh chóng và sạch sẽ nhất.

Đôi khi việc băm thịt rất tốn thời gian, tôi sẽ dạy bạn một mẹo nhỏ nhanh chóng, hữu ích trong lúc nấu ăn.

DNVN - Vùng Bảy Núi (huyện Tri Tôn và thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang), có một gia tộc với 4 thế hệ đều có truyền nhân sở hữu chiếc lưỡi có hai đường màu đen ẩn sâu trong thớ thịt. Chính chiếc lưỡi đen “thần kỳ” này đã hóa giải nọc rắn cho bà con trong vùng suốt gần 30 năm nay.

Với tiêu chuẩn bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, rõ nguồn gốc xuất xứ, mẫu mã đẹp nên nhiều sản phẩm OCOP của các địa phương trong tỉnh Nghệ An đã được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn để làm quà biếu, tặng trong dịp Tết Nguyên đán. Đây cũng là mùa vụ quan trọng nhất trong năm đối với nhiều chủ thể OCOP.

Vào dịp Tết Nguyên đán hàng năm, nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm đặc sản Điện Biên như thịt gác bếp, miến dong tăng cao.

Dưới đây là 5 loại gỗ quý hiếm và đắt nhất trên thế giới, trong đó Việt sở hữu một loại có chất lượng số 1 thế giới, được giới thượng lưu nước ngoài đổ xô săn lùng.

Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng khám phá những món ăn đắt đỏ bậc nhất Việt Nam năm 2024 nhé.

Nhiều khi cất công đi tìm kho báu cả đời người cũng không thấy, nhưng đôi lúc nó ở ngay trước mặt mà ít ai hay, câu chuyện dưới đây là một ví dụ.

Thịt ngựa, dù không phổ biến như thịt lợn, bò hay cừu, vẫn có chỗ đứng riêng trong ẩm thực. Thành thật mà nói, số người ăn thịt ngựa rất ít, nhưng ai đã thử đều bất ngờ bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Liệu bạn có dám thưởng thức món ăn độc đáo này.

Khi rã đông thịt gà, thay vì ngâm nước nóng hay sử dụng lò vi sóng, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Loại cá có vẻ ngoài xấu xí - bò hòm là đặc sản nức tiếng ở Phú Yên, giá thành lúc cao điểm lên tới 2 triệu đồng/kg nhưng vẫn hút khách tìm mua.

Vịt là món ăn giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ngon trong mùa hè. Tuy nhiên không phải ai cũng biết chọn và khử mùi hôi của vịt đúng cách.

Thịt bò và thịt lợn là 2 loại thực phẩm có khả năng dễ bị nhiễm giun sán nhiều nhất.

Hà Nội có rất nhiều món ăn ấm áp, phù hợp để thưởng thức khi trời se lạnh.

DNVN - Vịt quay Lạng Sơn là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng bậc nhất của vùng đất Lạng Sơn, nơi có nền ẩm thực đậm đà bản sắc dân tộc. Sản phẩm này đã chính thức có mặt tại hệ thống siêu thị Winmart và thu hút sự chú ý đặc biệt tại các sự kiện kết nối hợp tác kinh doanh trong và ngoài nước.