Sở ATTP TP Hồ Chí Minh chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1/1/2024. Đây là Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của cả nước được thành lập, nên mục tiêu cũng như chiến lược của Sở được nâng lên tầm cao mới, trong đó việc ứng dụng công nghệ cao được chú trọng, nhằm tăng thực phẩm sạch, đẩy lùi thực phẩm bẩn để đảm bảo an toàn thực phẩm toàn dân.

Một cụ ông 87 tuổi ở Iran đã không tắm trong nhiều thập kỷ, uống nước từ các vũng nước đọng và ăn thực phẩm sống không sạch, nhưng các nhà khoa học phát hiện hệ thống miễn dịch mạnh mẽ đáng ngạc nhiên cùng sức khỏe tốt của người vô gia cư này.

Để thúc đẩy doanh nghiệp phát triển, đại diện VCCI nhấn mạnh, cần phải đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính trên mọi ngành, mọi cấp. Giải pháp này sẽ hỗ trợ được rất nhiều doanh nghiệp giảm chi phí, công bằng và hướng tới những mục tiêu phát triển bền vững hơn. Đặc biệt, cần tăng tính ổn định, dự đoán có chính sách pháp luật.

DNVN - Với đa dạng loại thực phẩm đang tràn ngập trên thị trường, việc phân biệt thực phẩm kém chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe là vấn đề quan trọng. Dưới đây là 9 mẹo hữu ích để bạn nhận biết những thực phẩm 'bẩn' có thể gây ung thư để bảo vệ sức khỏe cho gia đình của bạn.

ThS.BS Trần Đức Cảnh, Bệnh viện K Trung ương hướng dẫn những giải pháp an toàn phòng nhiễm độc botulinum khi sử dụng các thực phẩm ủ chua.

Nếu thấy cơ thể đau ở 4 nơi này, rất có thể bạn đã mắc bệnh gan, cần chữa trị kịp thời.

Khoai lang tuy rất tốt nhưng chúng sẽ chỉ phát huy đầy đủ tác dụng nếu được ăn vào những thời điểm phù hợp.

Quả sầu riêng béo ngậy, hạt lép là món ăn ai cũng mê mẩn. Nhưng không phải ai cũng biết cách chọn được những quả sầu riêng ngon nhất để về ăn.

Đây là cách đơn giản để nhận biết thực phẩm đã bị tẩy trắng một cách đơn giản bằng mắt thường.

Thực phẩm rẻ tiền dễ kiếm ăn đến đâu gan sạch đến đó không lo ung thư lại giúp thọ trăm tuổi, nhớ bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình bạn.

Các loại thức uống dưới đây giúp giải độc cơ thể hiệu quả bạn hãy sử dụng thường xuyên nhé.

Những thói quen buổi sáng này đang dần bào mòn gan từng ngày và ảnh hưởng lớn đến các cơ quan khác.

Đây chính là thủ phạm hàng đầu khiến bệnh ung thư gia tăng chóng mặt tại Việt Nam - đừng chủ quan kẻo có ngày gia đình bạn bị gõ cửa.

Nhiều doanh nghiệp cam kết sẽ đưa ra giá bán bình ổn, nhất là với mặt hàng thịt lợn, thực phẩm chế biến từ thịt.

Cách chọn thịt lợn sạch, an toàn không tồn dư thuốc kháng sinh ai cũng cần biết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.