DNVN - Giữa làn sóng chuyển đổi xanh và nhu cầu thực phẩm an toàn, hành trình hơn 10 năm của ông Mai Văn Hưng – TGĐ Công ty CP Nấm Tốt Nameco, là câu chuyện về một người nông dân hiện đại, bền bỉ theo đuổi con đường nấm hữu cơ. Với ông, giấc mơ không chỉ là trồng nấm, mà là đưa nấm vào từng bữa cơm, từng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người Việt.

DNVN - Mô hình sản xuất nông nghiệp kết hợp điện mặt trời được đánh giá là một giải pháp tiềm năng và đã được triển khai rộng rãi tại nhiều nước trên thế giới. Tại Việt Nam, đây là một trong những chủ trương quan trọng góp phần vào quá trình chuyển đổi xanh của đất nước.

Tại sao 'cục đá' nhỏ này lại có giá trị cao như vậy.

Các bộ phim đã được quay từ bờ biển này sang bờ biển khác của Hoa Kỳ và bạn sẽ không thể tin rằng những điểm đến này đẹp đến mức nào.

Loại gia vị này rất “nhẵn mặt” trong nhiều món ăn sang trọng, mức giá của nó ai nhìn cũng choáng.

DNVN - Việc săn lùng khai thác đông trùng hạ thảo trong tự nhiên ngày càng gặp nhiều khó khăn. Do tính cạnh tranh, các sản phẩm trên thị trường được nhập từ nhiều nguồn gốc khác nhau, gây lo lắng, hoang mang cho người tiêu dùng. Một doanh nghiệp Việt Nam đã nuôi trồng thành công sản phẩm đông trùng hạ thảo và đã có chỗ đứng trên thị trường.

Bỏ đại học từ năm 2, 24 tuổi thu nhập trăm triệu/tháng nhờ bán giày, Nguyễn Anh Võ khiến nhiều người bất ngờ khi bỏ công ty để khởi nghiệp với cây nấm.

Nhận thấy trồng nấm là con đường làm giàu chính đáng, anh Nguyễn Văn Hòa (thôn 2, xã Tiên Hiệp, Tiên Phước, Quảng Nam) đã xây dựng nhà xưởng đầu tư trồng nấm bào ngư xám, thành lập HTX Nông nghiệp Tiên Hiệp. Mô hình này không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho nhiều thành viên, mà còn đem tới sản phẩm nấm an toàn cho người sử dụng.

Trồng nấm hiện mang lại hiệu quả kinh tế cao, rất có tiềm năng phát triển nhằm giải quyết bài toán nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân. Theo đó, mô hình trồng nấm của HTX sản xuất và kinh doanh nấm Đức Nhuận (huyện Mộ Đức, Quảng Ngãi) đã hỗ trợ chuyển đổi nghề cho bà con ở làng nghề gạch ngói thủ công phát huy hiệu quả.

Trước đây, gia đình anh Vũ Khắc Bình (ở tổ dân phố 2, thị trấn Phước An, huyện Krông Pắc) hoàn cảnh rất khó khăn, thu nhập chỉ trông vào chăn nuôi heo và trồng tiêu song vườn tiêu mắc bệnh chết hàng loạt, giá heo xuống thấp.

Mỗi ngày trang trại nấm cho ra lò 3.000 túi phôi, sau khi trừ các chi phí, mỗi tháng chủ trại nấm còn lãi khoảng 150 triệu đồng.

Từng học nhiều nghề nhưng cuối cùng anh Phan Văn Hùng (sinh 1985, trú xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) lại quyết định trồng nấm để lập nghiệp. Với diện tích 200 m2, trồng cả nấm sò và nấm linh chi, mỗi năm anh thu lãi khoảng 200 triệu đồng.

Một lần lên TP Hồ Chí Minh, anh Sinh thấy người dân chơi kiểng nấm linh chi, anh tò mò tìm hiểu mới biết đây là những chậu kiểng nấm linh chi được phủ sơn và cây nấm đã chết. Anh về An Giang nghiên cứu và cho ra lò loại kiểng nấm linh chi có tuổi thọ kéo dài đến 8 tháng.

Sau gần 20 năm “bén duyên” trên vùng đất Long Khánh cùng với cây nấm linh chi, ông Nguyễn Văn Tuệ, Giám đốc Công ty TNHH sản xuất thương mại và dịch vụ linh chi Minh Dũng (Công ty nấm linh chi Minh Dũng) đã tạo ra nhiều dòng sản phẩm từ nấm linh chi và đang tìm chỗ đứng trên thị trường.

Thời gian qua, nhờ phát triển mô hình trồng các loại nấm như: nấm mèo, nấm bào ngư và nấm linh chi mà các hộ dân trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã thoát nghèo bền vững, có cuộc sống ổn định, làm giàu cho gia đình và phát triển kinh tế địa phương.