Nhắc đến trí thông minh của các loài động vật sống dưới đại dương, người ta thường nghĩ tới cá heo hoặc cá voi. Tuy nhiên còn một loài sinh vật biển nữa cũng có chỉ số IQ đáng nể, đó là bạch tuộc.

Có nhiều cách chế biến món bún khác nhau. Bạn có thể tham khảo cách nấu bún mực này, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích thú.

Sơ chế đúng cách không giúp các món ăn được chế biến từ mực ống và bạch tuộc giữ được độ tươi, ngon mà còn giúp khử mùi tanh đáng kể trên loại hải sản này.

Trước giờ, mỗi khi nhắc đến đáy biển, ta đều tưởng tượng đến một nơi tối tăm, lạnh lẽo và chỉ có những sinh vật kì dị sinh sống. Điều đó không sai, nhưng chẳng phải tất cả. 8 sinh vật biển sau đây là minh chứng rõ ràng nhất cho điều đó.

Những món ăn này rất tốt cho gan, cách làm vô cùng đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm.

Món mực nhồi tôm thịt kim chi là một món ăn Hàn Quốc đặc sắc với hương vị độc đáo. Đổi vị cho cả nhà với món ăn này chắc chắn gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon.

Lá lốt có tác dụng điều trị đau bụng, chữa bệnh tổ đỉa, trị đau nhức xương khớp khi trời lạnh,… Kết hợp lá lốt với những thực phẩm khác chế biến thành món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Khi ăn mực, chúng ta thường bỏ qua một thứ, nhưng lại được một số nơi trên thế giới tận dụng để làm món ăn. Thậm chí khi nhìn màu đen của 2 món ăn này có lẽ sẽ có rất nhiều khá ngần ngại thưởng thức, nhưng nó lại có hương vị rất ngon.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà nướng tiêu, mực hấp bia, cà tím nấu đậu phụ.

Ngoài việc chọn nguyên liệu tươi ngon, bạn cần chú ý đến quá trình sơ chế và chế biến để món mực hấp giữ được độ ngon ngọt vốn có, không bị tanh.

Để món mực hấp không bị tanh mà vẫn giữ được độ giòn ngon, chị em đừng bỏ qua bí kíp dưới đây.

Thịt cá ăn mãi cũng nhàm. Để đổi vị cho cơm nhà bớt đơn điệu, bạn có thể làm mực nhồi thịt theo 3 cách sau cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Các nhà khoa học đã tìm thấy tổ tiên lâu đời nhất được biết đến của loài bạch tuộc - một hóa thạch khoảng 330 triệu năm tuổi được khai quật ở bang Montana, Mỹ.

Cuối tuần rồi, hãy lên thực đơn đổi món cho gia đình bằng một bữa hải sản tươi ngon ngay đi nào. Và sau đây là những mẹo hay giúp ích cho các chị em chọn mua hải sản tươi ngon.

Để món mực hấp không bị tanh mà vẫn giữ được độ giòn ngon, chị em đừng bỏ qua bí kíp dưới đây.