Tìm kiếm: Đỏ-lửa

Nhắc đến Hà Nam là nhắc đến “cái nôi” nuôi dưỡng mạch nguồn văn chương của Nam Cao - một nhà văn hiện thực phê phán thế kỷ XX của Việt Nam. Còn nhớ về Hà Nam là người ta thường nhớ về hương vị cá kho làng Vũ Đại.
Nguyên liệu dân dã, phương thức chế bế không quá cầu kỳ, giá cả phải chăng, khiến những món ăn vặt như ngô nướng, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng trở thành những món quà chiều được nhiều người Hà Nội yêu thích trong những ngày trở lạnh.
Bánh tráng Cù lao Mây (xã Lục Sỹ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) được xem là một trong những đặc sản làng nghề với lịch sử hơn 100 năm hình thành và phát triển. Làng nghề bánh tráng hoạt động quanh năm nhưng nhộn nhịp nhất vào dịp Tết. Cứ vào đầu tháng 11 âm lịch, người dân làng nghề lại tất bật vào vụ, nhà nhà hối hả tráng bánh.

End of content

Không có tin nào tiếp theo