Cách chiên cơm ngon bất bại, ai ăn thử cũng xin công thức
Cách làm món bông cải xào tôm giảm cân hiệu quả / Cách làm chân gà điểm sấm, món khai vị nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa
Với cách chiên cơm này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 bát cơm nguội
50g tôm nõn
1 quả trứng gà
1 thìa canh mỡ lợn hoặc dầu ăn
Một ít hành lá thái nhỏ
Gia vị: Nước tương, muối, hạt tiêu
Chế biến:
Trứng tách riêng lòng đỏ và trắng. Lòng đỏ cho vào bát cơm trộn đều. Phần lòng trắng thì cho vào bát tôm cùng chút muối trộn đều.
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ tôm vào chiên cho tôm chín tới rồi cho ra bát. Cho một ít dầu ăn vào chảo cùng 1 thìa canh mỡ lợn đun nóng rồi cho cơm đã trộn vào đảo đều trong khoảng 2 phút.
Thêm nước tương vào đảo chung cho đến khi cơm được phủ đều màu thì đổ tôm vào cùng với ít muối, hạt tiêu, hành lá đảo đều là xong.
Thành phẩm:
Với cách chiên cơm này, hạt cơm căng mọng với màu vàng nâu đẹp mắt, nhìn ngon không thua gì cơm chiên đẳng cấp 5* ở nhà hàng sang chảnh. Các bé sẽ rất thích ăn món cơm chiên này, vì thế các mẹ hãy thử làm ngay cho con ăn nha. Bữa tối chỉ cần một chén cơm chiên tôm trứng, thêm ít dưa leo trộn chua ngọt là xong, vừa ngon lành, đủ chất lại chẳng mất nhiều thời gian!

Chúc bạn thành công với cách chiên cơm này nhé!
Có thể bạn quan tâm
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Khi vào khách sạn nghỉ ngơi, bạn nên biết '3 không chạm, 4 lấy đi' này để khỏi thiệt cho bản thân
Tỷ phú Warren Buffett: 10 điều người nghèo thường hay lãng phí và cách né tránh đầy khôn ngoan
"Không sợ ma khóc, chỉ sợ chó hú" – Lời cảnh báo từ dân gian hay tín hiệu khoa học?
Cơ thể sẽ thay đổi thế nào nếu bạn ăn 1 quả chuối mỗi ngày?
Mỗi ngày một ly trà sữa: Sự thật cay đắng sau vị ngọt mê ly