Cách làm cải chíp bỏ lò sốt dầu mè

Nguyên liệu:

- 400 gr rau cải chíp

- 1 muỗng canh dầu oliu

- Hạt tiêu đen

- 2 muỗng canh nước tương

- 3/4 muỗng đường

- 1/2 muỗng canh giấm táo

- 1/2 muỗng cà phê dầu mè

- 1/4 muỗng cà phê hạt vừng trắng

Cách làm:

- Bật lò nóng khoảng 200 độ C

- Rửa sạch rau cải chíp, cắt bỏ cuống phía dưới, cắt làm đôi theo chiều dọc

- Làm nước sốt: pha nước tương, đường, giấm táo, dầu mè, hạt vừng, khuấy đều rồi để riêng.

- Quết dầu oliu, rắc tiêu đen lên cải chíp rồi đặt vào lò nướng. Nướng khoảng 8 phút là được.

- Lấy ra khỏi lò, rưới nước sốt và ăn ngay.