Đời sống

Làm há cảo chiên giòn theo cách này vừa ngon, dễ lại mang lại may mắn

Những chiếc bánh há cảo nóng hổi luôn được coi là món ăn may mắn của người Trung Quốc. Món ăn truyền thống này của đất nước tỉ dân rất thơm ngon và đặc biệt dễ làm.

Cách làm món trứng cút xào bơ tỏi đậm đà, ngon cơm / Cách làm bánh Biscotti đủ vị trái cây khô giòn tan trong miệng

I. Nguyên liệu để làm 30 cái há cảo
- 150g thịt lợn băm
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê rượu sake
- Nước tương
- 1 thìa bột khoai tây
- 1 thìa tỏi băm
- 1 thìa gừng băm
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa cà phê dầu mè
- 200g bắp cải băm nhỏ
- 20g lá hẹ
- 30 vỏ bánh
- Giấm, ớt
Há cảo chiên giòn.

Há cảo chiên giòn.

II. Cách làm:
Bước 1: Cho thịt lợn, rượu sake, muối và đường vào tô. Trộn cho đến khi thịt dính.
Bước 2: Trộn thêm tỏi, gừng, nước tương, dầu mè, tinh bột khoai tây, bắp cải và hẹ.
Bước 3: Múc một muỗng đầy nguyên liệu vào giữa vỏ bánh. Thoa 1 chút nước lọc vào mép vỏ, gói theo hướng dẫn.
Bước 4: Đun nóng dầu mè trong chảo và đặt há cảo vào chiên. Giữ lửa vừa trong 2 phút. Khi há cảo chuyển sang màu vàng cánh gián, đổ nước tương vào và đậy nắp lại. Hấp trong 3 phút.
Bước 5: Mở nắp, cho thêm dầu mè và nấu trên lửa nhỏ.
Bước 6: Úp 1 cái đĩa lên mặt chảo và lật mặt lại.
Bước 7: Pha nước chấm vừa miệng và thưởng thức.
Theo Dân Việt
Từ khóa: há cảo chiên giòn cách há cảo chiên giòn mẹo há cảo chiên giòn hướng dẫn làm há cảo chiên giòn
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Hậu quả nặng nề do nam sinh cấp 2 chế pháo nổ tại nhà gây ra

Hậu quả nặng nề do nam sinh cấp 2 chế pháo nổ tại nhà gây ra

Mua mứt tết, bánh kẹo tết thủ công ngày Tết; Nên hay không?

Bí mật chấn động phía sau Phạm Thị Huyền Trang, kẻ lên kịch bản vụ lừa đảo 1.000 tỷ đồng vừa bị bắt

Bắt đầu từ ngày 26/1, 3 con giáp sẽ gặp vận may siêu lớn, tài lộc ập đến, tiền tài không đếm xuể

Cánh cửa vận may mở ra, vận may tốt lành sẽ đến vào tuần sau, bạn sẽ bắt đầu giàu có, thu thập phước lành và có nhiều niềm vui hơn

Ngày giờ tốt nhất để cúng Tất niên đón năm mới Ất Tỵ 2025 để rước tài lộc, cầu bình an cho gia chủ

Ngày giờ tốt nhất để cúng Tất niên đón năm mới Ất Tỵ 2025 để rước tài lộc, cầu bình an cho gia chủ

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm